Воздушный кекс с кусочками шоколада, засахаренных фруктов и фисташками, с ароматом ванили и сливочного ликера!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 2 июня 2009, 2:24
- 10373
Фруктово-шоколадный кекс с фисташками
Ингредиенты для «Фруктово-шоколадный кекс с фисташками»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное (для теста - 100 г; для смазывания - 20 г.) — 120 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 7 г
- Ванильный сахар (или ванилин) — 1 пакет.
- Сахарная пудра — по вкусу
- Соль — 1/4 ч. л.
- Шоколад темный (кусочки мелкие) — 50 г
- Клюква (вяленая или другие сушеные ягоды) — 30 г
- Фисташки — 15 г
- Дыня (засахаренная - кусочки мелкие или цукаты измельченные) — 20 г
- Ликер (сливочный типа "Baileys") — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2669.8 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
149.1 г |
углеводы
279.5 г |
| Порции | |||
| ккал 667.5 ккал |
белки 11 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 69.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 365.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Фруктово-шоколадный кекс с фисташками»:
-
Продукты...
-
Муку перемешать с дрожжами;
масло растереть с сахаром и желтками;
белки взбить с солью в пену. -
Муку перемешать с масляной смесью.
-
Добавить ликер.
-
Добавить кусочки шоколада, сухофрукты, цукаты и фисташки;
хорошо перемешать. -
Добавить белки и снова перемешать.
-
Выложить тесто в формочку для запекания кексов, смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке, в нижней ее части, при 180°C
в течении 40 минут. -
Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и только потом вынимать из формочки.
Посыпать сахарной пудрой. -
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2009 года Nadegda2007 #
30 июля 2009 года AlisaS deleted #
31 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
16 июня 2009 года tat70 #
16 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Pachita #
4 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Pachita #
3 июня 2009 года Konniia #
3 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
3 июня 2009 года мисс #
анимационные картинки
супер
3 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
3 июня 2009 года мисс #
анимационные картинки
суупер
3 июня 2009 года доча #
3 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года E-va #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Кушай, Женечка, на здоровье!!!
2 июня 2009 года Kapelkappa #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Спасибо!!!
2 июня 2009 года Lill #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года seemelody #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года seemelody #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года melinda #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года tatunja #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года alen4ik #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Natalita #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года crybell #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года alisa-108 #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Bandikot #
2 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: