Сочные, вкусные рулеты с начинкой. Очень вкусное блюдо.
Надюшище deletedПоваренок 5 уровня
- 2 июня 2009, 14:16
- 55883
Мясные рулетики с соленым огурцом
Ингредиенты для «Мясные рулетики с соленым огурцом»:
- Говядина — 1,5 кг
- Огурец (маленькие) — 6-8 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок — 0,5 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Горчица
- Бульон
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2028.8 ккал |
белки
197.2 г |
жиры
124.9 г |
углеводы
31.1 г |
| Порции | |||
| ккал 253.6 ккал |
белки 24.7 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.7 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Мясные рулетики с соленым огурцом»:
-
Мясо режем на пласты и отбиваем молоточком.
-
Смешиваем соль со специями
-
и приправляем мясо.
-
Смазываем мясо горчицей
-
И кладем начинку: соленый огурчик, разрезанный вдоль на четыре части, кусочек луковицы, кабачок, порезанный соломкой и веточку зелени.
-
Сворачиваем рулетиком и скрепляем пищевой ниткой. Можно и простой белой ниткой.
-
На растительном масле обжариваем рулетики до золотистой корочки. Сначала кладем рулетик швом на сковородку.
-
Наливаем в кастрюльку немножко воды, добавляем специи, бульон. Кладем рулетики в кастрюльку и тушим на малом огне до готовности. Вкусненько! Смачного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2009 года Julja_lja #
2 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
2 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года alen4ik #
2 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Танюшенька11 #
2 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Юльевна #
2 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Кастрюлька #
2 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: