Быстрые в приготовлении. Подойдут и для хорошего ужина и для праздничного стола.
TamaravvlПоваренок 3 уровня
- 4 июня 2009, 4:46
- 7511
Куриные рулеты с грибами
Ингредиенты для «Куриные рулеты с грибами»:
- Филе куриное — 6 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы — 1 бан.
- Грудинка (копченая) — 100 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2734.1 ккал |
белки
362.9 г |
жиры
100.2 г |
углеводы
50.7 г |
| Порции | |||
| ккал 227.8 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.8 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Куриные рулеты с грибами»:
-
Для начала готовим начинку: мелко нарезаем лук, морковь натираем на крупной терке, грибы нарезаем на кусочки и все это обжариваем до золотистого цвета.
-
Готовим соус: смешиваем майонез, соевый соус и чеснок.
-
Каждый кусочек куриного филе разрезаем на две части. Конечно, можно делать рулеты и из цельного куска филе, но тогда они будут крупнее и грубее.
-
Каждый кусочек слегка отбиваем.
-
Куриное филе смазываем подготовленным соусом, выкладываем 1-2 чайных ложечек начинки, кусочек грудинки и заворачиваем рулетом.
-
Подготовленные рулеты укладываем в форму (или противень). Смазываем рулеты оставшимся соусом, а если осталась начинка ее также можно выложить поверх рулетов.
-
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов минут 30 до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
К рулетам можно подать отварной рис или картофельное пюре. Приятного аппетита 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2009 года Bandikot #
4 июня 2009 года Анимашка1 #
4 июня 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: