Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

миссПоваренок 10 уровня

6 июня 2009, 7:01
233606

Соус "Тирей"

Недавно были в китайском ресторане, к мясу подали необычайно вкусный соус "Тирей" (не путать с терияки), я, конечно, расспросила его состав и теперь постоянно делаю дома, мужу ооооооочень нравится.

Категория: Соусы Соус к мясу

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Соус "Тирей"»:

Соевый соус — 200 мл
Чеснок — 5 зуб.
Перец красный жгучий — 2 ч. л.
Семена (кинзы, кориандра, молотые) — 3 ч. л.
Зелень (кинзы ) — 1 пуч.
Перец черный — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус (70%) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Соус "Тирей"»:

Все сухие составляющие ингредиенты перемалываются.
Кинза и чеснок мелко рубятся или перемалываются блендером.
Всe смешивается с соевым соусом, сахаром, уксусом. Настаивается около 1 часа, подаeтся к мясу, рыбе, рису, я просто в него хлеб макала. Вкуснятина!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол

Теги: соус

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27154/]Соус "Тирей"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27154/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1683/168393.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Недавно были в китайском ресторане, к мясу подали необычайно вкусный соус "Тирей" (не путать с терияки), я, конечно, расспросила его состав и теперь постоянно делаю дома, мужу ооооооочень нравится.

Ингредиенты: Соевый соус, Чеснок, Перец красный жгучий, Семена, Зелень, Перец черный, Сахар, Уксус.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус "Тирей"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1683/168393.jpg" alt="Рецепт: Соус Тирей" title="Рецепт: Соус Тирей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно были в китайском ресторане, к мясу подали необычайно вкусный соус "Тирей" (не путать с терияки), я, конечно, расспросила его состав и теперь постоянно делаю дома, мужу ооооооочень нравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус "Тирей"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27154/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус "Тирей"

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус "Тирей"»:

Соевый соус Чеснок Перец красный жгучий Семена Зелень Перец черный Сахар Уксус

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус "Тирей"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 июня 2009 года wowan5 #

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки

6 июня 2009 года Lill #

Светик, здорово! Люблю остренькое, с мяском будет просто очень вкусно!!!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

берииииииииииии)))))))

6 июня 2009 года logika #

И мне соус понравился!

Я соусы люблю. Светик, спасибо!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

на здоровье пользуйся

6 июня 2009 года Babay #

поскольку пельмени основа моей еды

то такой простой соус мне в кайф

)))))) +++

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

должен понравиться))))))

6 июня 2009 года Bibigonchik deleted #

Интересный! Спасибо! Мужу понравиться.

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

моему очень нравится

6 июня 2009 года seemelody #

Соус ядерный! Света, спасибо за рецепт))

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

если кажется очень остро, убавь красный перец

6 июня 2009 года EGIK #

отличный соус!!! супер!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибочки

6 июня 2009 года melinda #

Соус класс!!!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибочки

6 июня 2009 года Egro deleted #

Столько перца. Глаза на лоб не вылазят?

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

да, соус острый, ну если не любите, положите поменьше.

6 июня 2009 года Egro deleted #

↑Ответ для Egro deleted

И это корейский соус

6 июня 2009 года Egro deleted #

Не, я больше люблю соевый соус с медом и соком лимона, немного выпаренный на сковороде

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

то другой, видимо, тирияки

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Egro deleted

соус китайский, я же написала

6 июня 2009 года Egro deleted #

Вы ошиблись тирей - это корейский соус.

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

я ела в китайском ресторане и по интернету проверяла рецепт

6 июня 2009 года Egro deleted #

http://www.gotovim-vmeste.ru/soevyj-sous-tirej
http://www.1-number.ru/index.php/recipes/sauces/tirey.html
воспользуйте гуглом

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

хорошо, убедили

6 июня 2009 года Egro deleted #

без обид

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

конечно)))))))))

6 июня 2009 года Femida #

6 июня 2009 года Bandikot #

Соус просто чудо !

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

6 июня 2009 года Водолейка #

Светулик, соусик то что надо. Скажи а кинзу(именно зелень) можна чем-то заменить, а то у меня к ней неадекватное отношение

.Или она там не очень чувствуется.

Возьму на пробу, а вдруг моим понравится. Спсибки ,Светик.

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

кинзу, конечно, слышно, её там много. Ну, поменяй на сельдерей, петрушку. Конечно, вкус изменится, но тоже не плохо.

6 июня 2009 года Lacoste #

Кажется очень вкусный соус)

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

да, очень

6 июня 2009 года molohovez #

Хороший соус!!! Спасибо!!! В нем мариновать мясо и рыбу думаю можно!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

я не пробовала, но тоже такая мысль появилась

6 июня 2009 года Doctor_Eagleowl #

Интересно... надо попробовать!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

не пожалеешь))))

6 июня 2009 года надя ш #

Светуся,забираю не глядя!Для меня соусы,да еще и скинзой-это все!!!!!!!!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

да, сами рады, что на такую вкусноту наткнулись)))))))))

6 июня 2009 года vorobushek-v #

понравился, спасибо, вам +++

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

рада помочь)))))))))

6 июня 2009 года Konniia #

Хороший соус, спасибо!!!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

на здоровье))

6 июня 2009 года Натуля70 #

Свет!!! Это класс!!! Супермакалка для суси и роллов!!! Дешево и сердито!+++++++++++++++++++++++

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

да, туда хоть что макай, вкусно, говорю, даже хлеб макала))))))

6 июня 2009 года crybell #

Светочка, очень интересный соус!

6 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

самой понравился)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус "Тирей"

Ингредиенты для «Соус "Тирей"»:

Рецепт «Соус "Тирей"»:

Похожие рецепты

Лютеница

Соус к шашлыкам "Самый простой"

Аджика из слив

Фруктовая горчица «Мостарда»

Вишневый соус "Пикантный"

Ореховая аджика

Соус "Маринара"

Клубничный соус "Барбекю"

Виноградно-имбирный чатни

Фотографии «Соус "Тирей"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!