• 8 июня 2009, 11:43
  • 99764

Куриная печень по-турецки

Рецепт: Куриная печень по-турецки

Очень вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная печень по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1448.6 ккал
белки
101.4 г
жиры
105.8 г
углеводы
20.8 г
Порции
ккал
362.2 ккал
белки
25.4 г
жиры
26.5 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
155.8 ккал
белки
10.9 г
жиры
11.4 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Куриная печень по-турецки»:

  • Лук нарезаем полукольцами

  • Морковь трем на мелкой терке

  • И пассеруем их на разогретом растительном масле

  • Печень тщательно моем

  • И нарезаем на небольшие кубики

  • Добавляем в сковороду и тушим на большом огне, непрерывно помешивая пока не изменится цвет

  • Помидор нарезаем кубиками

  • Добавляем в сковороду

  • Перемешиваем и тушим еще 5 минут

  • Солим по вкусу

  • Яйца взбиваем с небольшим количеством соли

  • И заливаем ими печень, накрываем крышкой и доводим до готовности

  • Готовое блюдо нарезаем на порционные куски

  • Зелень мелко нарезаем

  • Кладем блюдо на тарелку и посыпаем зеленью

Приятного аппетита!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Куриная печень по-турецки» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки