Этот салатик идельно подойдет для тех, кто любит что-то особенное!
Irina-SweetПоваренок 3 уровня
- 12 июня 2009, 20:06
- 3106
Салат из баклажанов с луком и горошком "МТС"
![Рецепт: Салат из баклажанов с луком и горошком "МТС"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/14/02/859832_78577-710x550x.jpg "Рецепт: Салат из баклажанов с луком и горошком "МТС"")
Ингредиенты для «Салат из баклажанов с луком и горошком "МТС"»:
- Баклажан — 2-3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Яйцо куриное (сваренные вкрутую + половина белка) — 3 шт
- Яблоко — 100 г
- Майонез — 100 г
- Горчица — 20 г
- Чеснок (по вкусу)
- Сметана — 100 г
- Масло растительное — 1-2 ст. л.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1547.7 ккал |
белки
37 г |
жиры
118 г |
углеводы
379.7 г |
| Порции | |||
| ккал 515.9 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 39.3 г |
углеводы 126.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Салат из баклажанов с луком и горошком "МТС"»:
Очищенные от кожицы баклажаны нарезать ломтиками и слегка потушить на сковороде, опустив в разогретое растительное масло.
Нарезанный кубиками репчатый лук добавить в тушеные баклажаны и тут же вынуть.
Все охладить, смешать с зеленым горошком, мелко нарезанными яблоками и вареными яйцами, приправить солью, лимонным соком и сахаром по вкусу.
Выложить в салатницу и залить соусом, приготовленным из майонеза и сметаны, готовой горчицы и измельченного чеснока.
Положить сверху половину сваренного вкрутую белка (а можно и с желтком) и написать внизу майонезом или кетчупом "МТС" ))
Приятного аппетита!
Нарезанный кубиками репчатый лук добавить в тушеные баклажаны и тут же вынуть.
Все охладить, смешать с зеленым горошком, мелко нарезанными яблоками и вареными яйцами, приправить солью, лимонным соком и сахаром по вкусу.
Выложить в салатницу и залить соусом, приготовленным из майонеза и сметаны, готовой горчицы и измельченного чеснока.
Положить сверху половину сваренного вкрутую белка (а можно и с желтком) и написать внизу майонезом или кетчупом "МТС" ))
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2009 года Нина Владимировна #
13 июня 2009 года мисс #
13 июня 2009 года Cubete #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Cubete #
13 июня 2009 года Cubete #
12 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года crybell #
12 июня 2009 года Bandikot #
12 июня 2009 года svet32lana #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Людмила_Sv #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
12 июня 2009 года ledi701 #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: