Это ооочень вкусно и ооочень просто!! Рекомендую!!! Похоже на ленивые голубцы.
KsenchikПоваренок 4 уровня
- 17 июня 2009, 20:54
- 28962
Капустная запеканка с фаршем
Ингредиенты для «Капустная запеканка с фаршем»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной ((Свинина/говядина)) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (10%-15%) — 400 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Зелень — 1 ч. л.
- Соль ((По вкусу))
- Перец черный ((По вкусу))
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2398.3 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
133.6 г |
углеводы
98.4 г |
| Порции | |||
| ккал 399.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Капустная запеканка с фаршем»:
1 -ое: Лук нарезать мелким кубиком :\’ (, морковь потереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать, подготовить фарш;
2 -ое: Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла, чтобы лук стал мягким;
3 -ое: Добавить фарш и жарить еще около 15 минут, посолить, поперчить;
4 -ое: На отдельной сковороде слегка обжарить морковь и добавить к ней капусту, потушить с небольшим количеством воды, посолить, поперчить;
5 -ое: Выложить в форму половину капусты, смазать сметаной;
6 -ое: Сверху выложить весь фарш, в отдельной чашке взбить яйца, залить ими фарш;
7 -ое: Сверху выложить остатки капусты, смазать сметаной, посыпать зеленью;
8 -ое: Поставить в разогретую духовку до 180 С на 35 -40 минут;
9 -ое: Кушать подано!!! Наивкуснейшее блюдо, без особых финансовых затрат!! Приятного аппетита!
; -)
2 -ое: Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла, чтобы лук стал мягким;
3 -ое: Добавить фарш и жарить еще около 15 минут, посолить, поперчить;
4 -ое: На отдельной сковороде слегка обжарить морковь и добавить к ней капусту, потушить с небольшим количеством воды, посолить, поперчить;
5 -ое: Выложить в форму половину капусты, смазать сметаной;
6 -ое: Сверху выложить весь фарш, в отдельной чашке взбить яйца, залить ими фарш;
7 -ое: Сверху выложить остатки капусты, смазать сметаной, посыпать зеленью;
8 -ое: Поставить в разогретую духовку до 180 С на 35 -40 минут;
9 -ое: Кушать подано!!! Наивкуснейшее блюдо, без особых финансовых затрат!! Приятного аппетита!
; -)| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2009 года Ksenchik # (автор рецепта)
17 июня 2009 года tat70 #
17 июня 2009 года Ksenchik # (автор рецепта)
17 июня 2009 года tat70 #
17 июня 2009 года багираа #
17 июня 2009 года Ksenchik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: