• 19 июня 2009, 13:24
  • 10468

Суп из горшка

Рецепт: Суп из горшка

Сбылась мечта: я купила БОЛЬШОЙ глиняный горшок (2, 5 л). Решила его сразу же "обкатать", сварив суп, как в русской печке.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп из горшка»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4088.8 ккал
белки
293.6 г
жиры
75.2 г
углеводы
492.1 г
Порции
ккал
511.1 ккал
белки
36.7 г
жиры
9.4 г
углеводы
61.5 г
100 г блюда
ккал
66.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
1.2 г
углеводы
8 г

Рецепт «Суп из горшка»:

  • В горшок налить бульон.

  • Это овощи.

  • Нашинковать капусту.

  • Картофель порезать.

  • Лук нарезать, морковку потереть.

  • Обжарить.

  • Все составляющие отправить в горшок, добавив соль и специи по вкусу.

  • Горшок поместить в аэрогриль на 1 час при температуре 260 градусов и готовить на высокой скорости
    Или в духовку и готовить при температуре 200-220 градусов.

  • Получилось как приготовленное в русской печи.
    Давно забытый вкус детства ( такой суп я ела в деревне у бабушки подруги).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из горшка
Рецепт: Суп из горшка

Сбылась мечта: я купила БОЛЬШОЙ глиняный горшок (2, 5 л). Решила его сразу же "обкатать", сварив суп, как в русской печке.

Ингредиенты для «Суп из горшка»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкус из горшочка - неповторим и прекрасен
Совершенно согласна!!!
У меня стоит большой горшочек. Интересно, сколько же в нем литров? Надо будет померить Никогда и в голову не приходило, что его можно для супа использовать... Грибной супчик в горшочке,наверно вообще супер будет! Спасибо, отличную идейку подкинули!
Всегда пожалуйста!! А грибной, наверное, такая нямка будет!!
Ленусь, супец - мечта!!!
Галочка, спасибо!!
Вкусный супец!
Спасибо!!
А бывают горшочки литра на 4? никто не знает?Я тоже все время хочу попробовать на даче в печке сделать.В духовке все таки не то.
Всяко бывают!! Только вот для печки лучше бы чугунок прикупить,его и в духовке можно использовать, кстати для того же борща например.. Если я в Эстонии нашла чугунки в магазине в России обязательно должны быть..
Я видела чугунок в магазине, только он, вроде, алюминиевый был, а из чугуна не попадался
И в аллюминиевом не плохо выходит..Я тоже не знаю насколько мой чугунный..Хотя он тяжёлый должен быть и эмалированный внутри. Давольно неприглядный снаружи,но готовить в нём просто прелесть.. Поищи всяко должны быть.
попробую.
Ответ для Natali04
Где б ее еще эту печку взять, я бы сварила с удовольствием!!
Я тоже давно хочу попробовать готовить первые блюда в горшочке в духовке. Мне бабушка рассказывала, что в старые времена они в печи борщ варили, вот бы попробовать...
Для этой цели лучше подходит чугунок,в них ведь делали. Правда в русской печи, а их сейчас не в каждом доме встретишь. Я делала один раз просто в духовке печки. Правда всё закинуть сырым не рискнула, мясо всё таки сварила до полу готовности,а всё остальное закинула сырым и за раз получилось очень вкусно!!! Только смотреть надо чтобы очень медленно кипело. Хотя по вкусу вышло большая разница...
Спасибо за идею! Зимой обязательно попробую в духовке приготовить. Да, жаль, печи уже перевелись...У меня хоть груба осталась (не успела сделать из нее камин, к счастью), правда, я печку и топить-то не умею.
Ответ для lema
Горшок-то еле нашла такого размера, а уж про чугунок вообще молчу, вряд ли где найдешь.
Ответ для Тамила
Вот и я по такому же принципу старалась сделать
Вкуснятина
Спасибки!!
Ленчик, зорово!!! Теперь и я хочу такой горшок
Классный горшок, давно о таком мечтала!!
Спасибо!!
Классно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки