• 21 июня 2009, 13:29
  • 9154

Овощная капустная лазанья

Рецепт: Овощная капустная лазанья

Попал ко мне рецептик овощной лазаньи из какого-то журнала. Только я его немного "подогнала" под вкусы моей семьи. Получилось ароматное и вкусное блюдо, которое съелось буквально за пару минут!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Овощная капустная лазанья»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
497.5 ккал
белки
30.8 г
жиры
2.1 г
углеводы
90.8 г
Порции
ккал
124.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
28.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.2 г


Рецепт «Овощная капустная лазанья»:

Разбираем вилок молодой капусты, провариваем листья несколько минут в кипящей воде (до мягкости).

Натираем морковь, нарезаем зелень.

Охлаждаем листья капусты, подсаливаем фарш.

На дно противня с бортиками наливаем немного масла, смазываем, выкладываем треть листьев капусты - нижний слой лазаньи.

На капусту кладем фарш, зелень, морковь

Поливаем слой овощей сметаной, добавляем немного томатного соуса. Повторяем слои еще дважды, в принципе, все зависит от размеров вилка капусты :-)

Смазываем верх запеканки сметаной и отправляем ее в горячую духовку на средний огонь. В моей на приготовление и пропекание фарша ушло около 45 минут.

Аромат стоит по всему дому сногшибательный!!! На семейном совете было решено съесть эту вкуснятинку безотлагательно!!!

Получилось сочно, нежно, вкусно. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная капустная лазанья
Рецепт: Овощная капустная лазанья

Попал ко мне рецептик овощной лазаньи из какого-то журнала. Только я его немного "подогнала" под вкусы моей семьи. Получилось ароматное и вкусное блюдо, которое съелось буквально за пару минут!

Ингредиенты для «Овощная капустная лазанья»:

Фотографии «Овощная капустная лазанья» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ларочка, я к тебе с отчётом. Превосходный рецепт, очень вкусно, нежно, сочно и не хлопотно. Я готовила с немолодой капустой, только проварила подольше, результат отличный. Повторять буду обязательно. Большое спасибо за рецепт!
Как красиво, Светик! Спасибо от всей души!
Ответ для subsidii66
Замечательное блюдо! Аппетитное
Большое спасибо, Светик!
Ответ для subsidii66
Светочка, прекрасно исполнен рецепт и подача!
Наташенька, большое спасибо за твоё внимание! Рекомендую это блюдо, очень вкусно!
Спасибо. Обязательно чуть позже. У мамы пост начинает ся. Рискну приготовить с грибами
С грибами тоже вкусно будет! Я готовила!
Спасибо Вам еще раз!))) Очень вкусно и сочно!!! Фото приложила.
Спасибо огромное за фото! Высокая и сочная у Вас лазанья получилась!
Впервые приготовила лазанью! Оказывается, это такая вкуснятина! Правда, капусты у меня не было, порезала тонкими ломтиками кабачок. В след. раз сделаю как в рецепте. Спасибо Вам!))) От меня +
Вам спасибо за позитив!
Готовила уже несколько раз..Очень очень нравится..Даже муж ест, хотя те же голубцы не любит..Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за доверие!
Спасибо! Будем пробовать!!!
На здоровье !!!
Лорик, класс!
Спасибки, Светик, на добром слове!!!
Мммм...Ларисочка, какая вкусненькая лазанья получилась!!!
Правда вкусно!!! Спасибо, солнце!!!
Отличный рецептик! Такая вот отечественная Италия!
Ну где-то как-то... не, не Италия!!! Но вкусно!!!
Ларисочка!!! Это очень вкусно! Очень полезно! Да и тем, кто на диете, не навредит! Тебе только много+++++++++++++++++++++++++++ и
Спасибо, солнышко!!! Ты права, вряд ли от такого можно поправится!!!! А вкусно!!!
Лорик, класс!!! Особенно понравилось , что со сметаной. Ням-ням
Ленчик, получается ооочень сочно!!!
Овощная лазанья, хм интересно!
Стоит попробовать!!!
Отлично!
Спасибо!!!
вкусный рецептик... надо будет попробовать +++++
Пробуйте, буду рада, если понравится!!!
Класс, понравилось то, что нет здесь теста!!!!! Забрала, будем пробовать!!!!!
На здоровье!!! Мне тоже ооочень понравилось, что только мясо кладется и овощи!!!
И я бы съела безотлагательно!!! Чего ж откладывать?! Такая вкуснотень!
Точно, Тань!!! Просто я ее к ужину готовила, но что делать, уже нету... Сейчас пойду изобретать ужин, только с кексами разберусь, а то никак не доделываются!!!!
Ларисочка, спасибо! Утащила уже!!! С кабачками тож попробуем!!!!
На здоровье, Юленька!!!
Лорочка, какая прелесть! Нужно будет так и своим сделать! Супер! +++++++++++++++
Ленусик, даже старший (а он не любит запеканки по определению, тем более - с капустой), слопал все за минутку. Просит готовить еще такое!
Мерси!!!!
Ответ для fana deleted
Мерси!!!
Прикольно, а можно попробовать с тонко нарезанным цукини вместо капусты. Вам только +++++++++++
Спасибо!!! За идею с кабачками - отдельное, бум пробовать, лето только началось!
классно.+++++++++++
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2274 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки