• 21 июня 2009, 13:29
  • 10072

Овощная капустная лазанья

Рецепт: Овощная капустная лазанья

Попал ко мне рецептик овощной лазаньи из какого-то журнала. Только я его немного "подогнала" под вкусы моей семьи. Получилось ароматное и вкусное блюдо, которое съелось буквально за пару минут!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Овощная капустная лазанья»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
497.5 ккал
белки
30.8 г
жиры
2.1 г
углеводы
90.8 г
Порции
ккал
124.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
28.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Овощная капустная лазанья»:

  • Разбираем вилок молодой капусты, провариваем листья несколько минут в кипящей воде (до мягкости).

  • Натираем морковь, нарезаем зелень.

  • Охлаждаем листья капусты, подсаливаем фарш.

  • На дно противня с бортиками наливаем немного масла, смазываем, выкладываем треть листьев капусты - нижний слой лазаньи.

  • На капусту кладем фарш, зелень, морковь

  • Поливаем слой овощей сметаной, добавляем немного томатного соуса. Повторяем слои еще дважды, в принципе, все зависит от размеров вилка капусты :-)

  • Смазываем верх запеканки сметаной и отправляем ее в горячую духовку на средний огонь. В моей на приготовление и пропекание фарша ушло около 45 минут.

  • Аромат стоит по всему дому сногшибательный!!! На семейном совете было решено съесть эту вкуснятинку безотлагательно!!!

  • Получилось сочно, нежно, вкусно. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная капустная лазанья
Рецепт: Овощная капустная лазанья

Попал ко мне рецептик овощной лазаньи из какого-то журнала. Только я его немного "подогнала" под вкусы моей семьи. Получилось ароматное и вкусное блюдо, которое съелось буквально за пару минут!

Ингредиенты для «Овощная капустная лазанья»:

Фотографии «Овощная капустная лазанья» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересно! +
Точно, я вот тоже решила проверить, что получится, нам понравилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки