Супер вкусно
Kislorod deletedПоваренок 5 уровня
- 22 июня 2009, 3:57
- 187893
Люля-кебаб из курицы
Ингредиенты для «Люля-кебаб из курицы»:
- Курица (филе) — 1200 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1562.5 ккал |
белки
216.3 г |
жиры
44.8 г |
углеводы
77.9 г |
| Порции | |||
| ккал 156.3 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Люля-кебаб из курицы»:
-
Куриное филе моем, нарезаем, лук чистим и также нарезаем
-
Пропускаем через мясорубку
-
В полученную массу добавляем соль, перец, лимонный сок (специй никаких не надо!)
-
Тщательно все перемешиваем и ставим в холод на 2-3 часа
-
Достаем фарщ, формируем мокрыми руками длинные котлетки, продеваем в них деревянную шпажку и аккуратно выкладываем на разогретую сковородку-гриль с растительным маслом
-
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, переворачивая с помощью деревянных лопаток
-
Выкладываем на терелочку
-
Подаем с рубленой петрушкой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2022 года Т-пушка #
[+5]Все сомнения отпали после съеденного первого кусочка люля.Ах,как вкусно !
9 июня 2019 года fhashkes93 #
вопрос по рецепту29 апреля 2019 года Анастасия_1991 НН #
7 апреля 2017 года Л-лька2805 #
Мужу готовила сразу люля кебаб,он сказал,что горчит из-за большого количества лимона.
Я готовила себе уже из фарша,мне нисколько не горчило и даже был привкус дымка,как с костра.
Готовила в микроволновке на режиме "Гриль". Боялась,что ничего не выйдет. Но все получилось!
Спасибо за рецепт! Вкусно!
29 марта 2017 года Л-лька2805 #
вопрос по рецепту11 марта 2015 года Моисеева Александра #
6 ноября 2014 года Funkytime #
6 ноября 2014 года Funkytime #
11 марта 2014 года Азиза #
25 мая 2013 года makarela #
вопрос по рецепту14 мая 2013 года Роня #
17 апреля 2013 года Роня #
[+4]31 января 2013 года Olga_64 #
8 августа 2012 года Милана Прекрасная #
[+5]6 декабря 2011 года allegiy #
20 ноября 2011 года vic vic #
27 апреля 2011 года logika #
19 июля 2010 года lena72 deleted #
8 июля 2010 года poltavchanka #
28 апреля 2010 года ирина66 #
10 сентября 2009 года IraIva #
15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: