Эту закуску я делала сегодня для своего мужа и неожиданно пришедшего его приятеля. Мальчикам надо было посплетничать :-X и... поесть, за готовку чего я и принялась. Продуктов в доме было ровно на скромный ужин на двоих *PARDON*, пришлось импровизировать (спасибо людям, которые надоумили держать про запас в морозилке замороженные продукты, в моем случае - грибы - опята) Перед тем как разместить рецепт просмотрела предложенные ранее варианты, вроде такого как у меня нет, если вдруг что пропустила (но навряд ли) то извиняюсь.
NailПоваренок 3 уровня
- 26 июня 2009, 23:34
- 20692
Фаршированные яйца "Закуска"
![Рецепт: Фаршированные яйца "Закуска"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1787/178767.jpg "Рецепт: Фаршированные яйца "Закуска"")
Ингредиенты для «Фаршированные яйца "Закуска"»:
- Яйцо куриное (отварное, используется только белок) — 10 шт
- Грудка куриная (отварная) — 1/2 шт
- Опята (замороженные) — 1/2 упак.
- Лук зеленый (у меня был маленький пучок) — 1 шт
- Майонез (легкий) — 1/3 пач.
- Листья салата / Салат (для украшения) — 3-4 шт
- Огурец (для украшения, небольшого размера) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2577.6 ккал |
белки
153.3 г |
жиры
204.8 г |
углеводы
20.9 г |
| Порции | |||
| ккал 859.2 ккал |
белки 51.1 г |
жиры 68.3 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.6 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Фаршированные яйца "Закуска"»:
-
Пока варятся яйца обжариваем опята, после чего ставим их охлаждаться
-
Пока опята охлаждаются, нарезаем как можно мельче отваренную куриную грудку и...
-
... предварительно помытый зеленый лук
-
Высыпаем их в миску, затем нарезаем пожаренные грибы (так же как курицу помельче, но не слишком), и высыпаем в ту же миску
-
Добавляем майонез, солим, если нужно, и все перемешиваем
-
На тарелку выкладываем листья салата и нарезанный дольками огурец, яйца чистим, разрезаем пополам (вдоль), вынимаем желток и чайной ложечкой выкладываем на его место получившуюся у нас начинку. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2009 года ledi701 #
27 июня 2009 года Nail # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: