К чаю Вы можете сделать вот такое замечательное печенье, похожее на яичницу. К тому же на его приготовление Вы затратите минимум времени.
иррезПоваренок 7 уровня
- 29 июня 2009, 20:36
- 24507
Абрикосовые гнезда с заварным кремом
Ингредиенты для «Абрикосовые гнезда с заварным кремом»:
- Тесто слоеное (готовое) — 450 г
- Абрикос (свежий) — 6 шт
- Молоко — 200 мл
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Ванилин — 2 г
- Коньяк (или другой крепкий напиток) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2315 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
109.1 г |
углеводы
359.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Абрикосовые гнезда с заварным кремом»:
-
Разморозить слоенное тесто.
Приготовить заварной крем:
Желтки взбить с сахаром и ванилином, добавить муку. Перемешать.
-
Постепенно влить кипящее молоко, продолжая взбивать миксером.
Полученную смесь перелить в кастрюлю и проварить несколько минут, постоянно помешивая, до густого состояния.
Добавить коньяк. -
Размороженное тесто развернуть, посыпать сахаром и свернуть в рулет.
-
Нарезать на 12 равных частей шириной в 1 - 1,5 см.
-
Затем размять пальцами в плоские круги.
-
На них разложить приготовленный заварной крем.
-
Удалить из абрикос косточки и выложить по половинке на заварной крем.
-
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 - 35 минут.
-
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2009 года mouse1-08 deleted #
29 июня 2009 года tatiana14 #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Piratka #
29 июня 2009 года биа46 #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года melinda #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года marisobel #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года JOULLS #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Irusik52 #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года руська #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Lill #
29 июня 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: