Возможно, такой пирог вам уже известен, а может, мой рецепт похож на ваш, но я точно уверена, что некоторые детали будут в новинку т. к. этот рецепт я привезла с Северного Кипра.
Oksana_strawberryПоваренок 3 уровня
- 8 июля 2009, 23:32
- 8396
Манный пирог в сиропе
Ингредиенты для «Манный пирог в сиропе»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 ст. - для сиропа, 0,5 стак. - для теста) — 1,5 стак.
- Молоко — 3/4 стак.
- Масло подсолнечное — 0,5 стак.
- Корица — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Орехи грецкие (измельченные) — 1 стак.
- Крупа манная — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Лимон (выжать сок для сиропа ) — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3615.2 ккал |
белки
98.9 г |
жиры
107 г |
углеводы
568.1 г |
| Порции | |||
| ккал 516.5 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 81.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Манный пирог в сиропе»:
-
Для начала приготовим сироп: на медленном огне в 2,5 стак. воды растворить 1 стак. сахара и влить сок половинки лимона.
Отставили, чтобы сироп остыл.
Тесто: яйца взбиваем с 0,5 сахара до пены и постепенно добавляем следующие ингредиенты: молоко, масло, орехи, ванильный сахар, корицу. Постоянно взбиваем. -
Далее - манка, мука, сода
-
Тесто выкладываем на противень, можно украсить сверху орешками, и отправляем в духовку, пока пирог не приобретет светло-коричневый цвет, в электрической духовке готовим на цифре 5.
-
Готовый пирог порезать на порционные кусочки и теплый пирог заливаем холодным сиропом.
-
Оставить в сиропе, пока не набухнет манка, он поднимется тогда.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2009 года Ольга Бабич #
8 июля 2009 года xsenia #
8 июля 2009 года Тамила #
9 июля 2009 года Oksana_strawberry # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Юл-к83 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: