Очень ароматная и сочная курочка получилась. Для гостей был ещe запечeн картофель, который тоже очень ароматный получился, так как запекался рядышком. А мне на гарнир было достаточно яблочек (какое счастье, что больше их никто не ел!!!).
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 15 июля 2009, 12:35
- 7722
Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
Ингредиенты для «Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"»:
- Курица (у меня 1200г.) — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
- Картофель — 1 кг
- Мед — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Чеснок (2 для маринада, 2 для картофеля) — 4 зуб.
- Розмарин (веточка) — 1 шт
- Вино красное сухое (+ немного для картофеля) — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3236.6 ккал |
белки
289.8 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
366.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"»:
-
Приготовить маринад. Для этого, смешать горчицу, мёд, пропущенный через пресс, чеснок (2 зуб.), розмарин..
-
Добавить вино.
-
Курицу натереть солью и перцем.
-
Яблоки нарезать дольками (вынув сердцевинку), поместить в маринад. Оставить на 20 минут.
-
По истечении этого времени, яблоками начинить курицу.
-
Оставшимся маринадом, полить курочку.
-
Картофель очистить, нарезать дольками. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить - по вкусу. На картофель уложить курочку.
-
Выдавить на картофель оставшийся чеснок.
-
И немного сбрызнуть вином.
-
Поставить в, разогретую до 190 градусов, духовку. Запекать до готовности. Проверить можно сделав на курице прокол длинным тонким ножом. Должна выделяться прозрачная жидкость. У меня запекалось около часа.
-
Готовая курочка.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2009 года Мурыська #
16 июля 2009 года руська #
15 июля 2009 года надя ш #
15 июля 2009 года tatiana14 #
15 июля 2009 года Лягуха #
15 июля 2009 года fana deleted #
15 июля 2009 года tat70 #
15 июля 2009 года lelika # (модератор)
15 июля 2009 года L-ля2 #
15 июля 2009 года Катюндрик #
15 июля 2009 года sana swiss #
15 июля 2009 года Оля-В deleted #
15 июля 2009 года Дорис #
15 июля 2009 года НаталияСтряпуха deleted #
15 июля 2009 года Konniia #
Глаз не оторвать
15 июля 2009 года мисс #
15 июля 2009 года мисс #
15 июля 2009 года Igolochka #
15 июля 2009 года Kislorod deleted #
15 июля 2009 года алекс2 deleted #
Очень вкусно и очень хороший рецепт!!!!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: