• 19 июля 2009, 15:29
  • 11547

Свинина с картофелем, запеченная в горшочке

Рецепт: Свинина с картофелем, запеченная в горшочке

Свинина, запеченная в горшочке с картофелем и овощами. Очень вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Свинина с картофелем, запеченная в горшочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5020.9 ккал
белки
253.1 г
жиры
310.4 г
углеводы
302.5 г
Порции
ккал
836.8 ккал
белки
42.2 г
жиры
51.7 г
углеводы
50.4 г
100 г блюда
ккал
129.4 ккал
белки
6.5 г
жиры
8 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Свинина с картофелем, запеченная в горшочке»:

  • Почистить и нарезать кубиками молодой картофель, добавить порезанную кружочками морковь, и мелко нарезанные перья лука, лавровый лист, посолить по вкусу.

  • Нарезать кубиками кабачок.

  • Нарезать перец сладкий

  • разрезать пополам шампиньоны свежие (у меня замороженные)

  • Нарезать помидоры кубиками (советую очистить от шкурки, но не обязательно)

  • Мясо тушить до полуготовности и посолить по вкусу (можно тушить с луком, я лук не люблю, поэтому без него.

  • Готовим соус: 2 ст. ложки сметаны и 1,5 ст ложки майонеза перемешиваем, потом добавляем перец черный (молотый) и перец красный (молотый) и приправу к мясу. Все хорошенько перемешиваем. Когда мясо стушится, берем от него 5-6 столовых ложек бульона, добавляем в наш соус и перемешиваем

  • Выкладываем мясо на картофель и поливаем соусом

  • Поверх мяса кладем кабачки и грибы

  • Раскладываем перец и помидоры, посолить по вкусу, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую на 200 градусов. Готовить 1 час.

Достаем из духовки, перед подачей хорошенько перемешать.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с картофелем, запеченная в горшочке
Рецепт: Свинина с картофелем, запеченная в горшочке

Свинина, запеченная в горшочке с картофелем и овощами. Очень вкусно и полезно.

Ингредиенты для «Свинина с картофелем, запеченная в горшочке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А я первая на вкуснятину..
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки