• 21 июля 2009, 16:32
  • 65619

Огурцы с водкой

Рецепт: Огурцы с водкой

Восхитительные "быстрые" огурчики. Для тех, кто не хочет ждать зимы!!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы с водкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
374.1 ккал
белки
16 г
жиры
2 г
углеводы
57.02 г
100 г блюда
ккал
17.3 ккал
белки
0.74 г
жиры
0.09 г
углеводы
2.64 г


Рецепт «Огурцы с водкой»:

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3 -х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Вскипятим 1, 5 л воды (это на 3 -хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст. л. 9 % уксуса и 2 ст. л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы с водкой
Описание: Восхитительные "быстрые" огурчики. Для тех, кто не хочет ждать зимы!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный рецепт!+++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки