Это вкусное и очень ароматное варенье научила меня готовить моя свекровь, большая любительница всего абрикосового. Сезон абрикос в самом разгаре, так что не упустите свой шанс насладиться.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 21 июля 2009, 16:47
- 175626
Абрикосово-апельсиновое варенье
Ингредиенты для «Абрикосово-апельсиновое варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3666 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
921.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Абрикосово-апельсиновое варенье»:
-
Абрикосы использовать крепенькие, лучше слегка недозрелые. Помыть, разрезать на половинки, косточки удалить. Засыпать сахаром, встряхнуть и оставить на ночь.
-
Утром перемолоть мясорубкой апельсин (косточки, если есть, удалить) и добавить к абрикосам. Сахар к этому времени почти расстворился и образовалось много сиропа.
-
Варим варенье в три приема по 5 минут, каждый раз доводим до кипения на большом огне, делаем огонь ниже среднего и, помешивая, варим. После последнего проваривания разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, укутываем и так оставляем до полного остывания. Из трех килограммов абрикос у меня получилось 8 пол-литровых баночек варенья и плюс небольшая пиалка на пробу.
-
Варенье ну очень вкусное получается, Дашка наша любит его на свежий батон мазать и с молочком, мне очень нравиться использовать его, как начинку, в тертые пироги. Сколько бы мы его ни наварили, к весне в подвале ни одной такой банки с вареньем не найдешь. Очень всем рекомендую!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2012 года lidulik #
Мой сынуля в принципе не есть варенье, но это варенье он ел..
2 октября 2011 года AnnaSkorn #
21 сентября 2011 года Астраханочка #
29 июля 2011 года annetta_1734 #
26 июля 2011 года annetta_1734 #
27 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
27 июля 2011 года annetta_1734 #
22 июля 2011 года marbuta #
23 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2011 года Ликуся #
21 июля 2011 года Ликуся #
21 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
15 июля 2011 года Osenka #
21 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
15 июля 2011 года Kseniy-38 deleted #
21 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
14 июля 2011 года panna1979 #
15 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
15 июля 2011 года panna1979 #
21 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
10 июля 2011 года Бусинка82 #
6 июля 2011 года pantero79 #
9 июля 2011 года Виколь # (автор рецепта)
22 июня 2011 года Алевтина-72 #
28 июня 2010 года ирина66 #
29 июня 2010 года Виколь # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Lyolya_29 #
21 августа 2009 года белошвейка #
24 августа 2009 года Виколь # (автор рецепта)
24 августа 2009 года белошвейка #
15 августа 2009 года ИльЯнКа13 #
18 августа 2009 года Виколь # (автор рецепта)
3 августа 2009 года nata-198387 #
3 августа 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: