Пышные оладушки быстро, без дрожжей и яиц. Рецепт нашелся где-то на просторах интернета, автор - Екатерина, большое ей спасибо.
Komarik1Поваренок 1 уровня
- 28 июля 2009, 20:24
- 34131
Пышные оладьи
Ингредиенты для «Пышные оладьи»:
- Кефир (3,2% жирности) — 0,5 л
- Сахар — 4-5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (в тесто) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2035.7 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
399.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 72.6 г |
Рецепт «Пышные оладьи»:
-
Для начала - продукты и пара слов о них. Доля муки написана очень примерно, в рецепте про пропорции ничего сказано не было. Но тесто должно получиться густым. Так что, если 400 гр получится мало - смело сыпьте еще. Также история и с сахаром - проверить можно только на вкус.
А теперь начинаем :) -
Размешиваем кефир с сахаром и солью
-
Засыпаем муку. Я просеивала.
-
Вымешиваем, что бы не было комочков
-
Что бы оладьи лучше снимались доливаем в почти готовое тесто немного растительного масла (те самые 2 ст. л.)
Можно подсыпать еще муки, ложка должна почти стоять.
Последний шаг в приготовлении теста - добавляем соду. -
Готовим сковороду и далеко не убираем растительное масло. Я жарю при помощи луковички, но кому как удобнее. И жарим наши оладушки)
-
И результат) Приятного всем аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2009 года ал-нка #
28 июля 2009 года Komarik1 # (автор рецепта)
28 июля 2009 года руська #
28 июля 2009 года Komarik1 # (автор рецепта)
28 июля 2009 года tat70 #
28 июля 2009 года Komarik1 # (автор рецепта)
28 июля 2009 года Ольга Бабич #
28 июля 2009 года Komarik1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: