• 29 июля 2009, 9:44
  • 124552

Огурцы консервированные в томатном соке

Рецепт: Огурцы консервированные в томатном соке

И закуска, и питьe.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы консервированные в томатном соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
409.9 ккал
белки
18.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
77.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
16 г

Рецепт «Огурцы консервированные в томатном соке»:

  • Перец моем, обрезаем верхушки вместе с плодоножкой и семенным гнездом, удаляем семена.

  • Почистить чеснок.

  • Огурцы моем, укладываем в банки в месте с горьким перцем и заливаем кипятком.

  • Перец с чесноком перемалываем в блендере.

  • Эту смесь выливаем в томатный сок. Добавляем соль, сахар по вкусу.

  • С огурцов сливаем воду и кладём душистый перец. Томатный сок кипятим и заливаем огурцы. Наполненные банки накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем: поллитровые банки - 15 мин, литровые - 20, трехлитровые - 35 мин. Затем банки укупориваем, переворачиваем вниз горлышком и охлаждаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы консервированные в томатном соке
Рецепт: Огурцы консервированные в томатном соке

И закуска, и питьe.

Ингредиенты для «Огурцы консервированные в томатном соке»:

Фотографии «Огурцы консервированные в томатном соке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
я тоже такие делаю, но только огурцы не целые кладу, а режу кольцами или полукольцами (зависит от размера огурцов), получается очень вкусно, но в виде салата! ++++
какие огурчики классные
интересный рецепт! хочу попробовать. вот только скажите, каким образом стерилизховать уже наполненные банки???
Накрываете крышкой банку и ставите в горячую воду.Когда вода закипит убавляете огонь и стерелизуете 15 мин.
Очень интересный рецептик! А не очень долго для стерилизации 15 мин? Огурчики не размягчаются? Спасибо!
Нет,если огурчики молоденькие.
Приготовила.Очень хороший рецепт!Большое спасибо!
Интересно!!!!....
Отличный рецептик , надо будет попробовать .
Классссссссс!!!!!!
ммм наверное вкуснющие)))))А если томатный сок магазинский брать,то какой лучше?
Лучше с мякотью.
Благодарю)))
Закатывала так, очень вкусные огурчики, вам +++++
Спасибо!!!
Спасибо, забрала
++++++++
Интересный рецептик!
какие огурчики классные
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки