• 6 августа 2009, 14:01
  • 49373

Закуска "Баклажаны в кляре"

Рецепт: Закуска Баклажаны в кляре

Очень сытная и вкусная закуска, попробуйте!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска "Баклажаны в кляре"»:

Время приготовления:



Рецепт «Закуска "Баклажаны в кляре"»:

Порезать баклажан кольцами и присолить

Приготовить кляр из яйца, сливок, муки, специй и чеснока

Обжарить каждый кружок в кляре

Укладываем на блюдо, присыпая сыром

Добавляем перец

Ставим на 1 мин в микроволновку, украшаем зеленью

Баклажан порезать кольцами, присолить и дать постоять, пока готовим кляр:Яйцо взбить со сливками, чесночком выдавленным через пресс, специями и мукой.
Баклажаны промыть от соли, отжать, опять присолить, опускаем каждый кружок в кляр и жарим с 2 -х сторон, укладываем в форме цветка (или как вам больше нравится), присыпая каждый слой сыром потертым на терке. Украшаем перчиком. Перед подачей на стол поставим на 1 минутку в микроволновку, чтобы сыр расстаял, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Только что нажарила, очень вкусные! Даже ребенку, категорически не воспринимающему баклажаны, завтра опять придется жарить
очень вкусно!
Очень удачно сестра уехала отдыхать (меня оставили смотреть за котом), а в холодильнике нашлись 1 баклажан и небольшой кусочек сыра! Будем пробовать, но овощи в кляре это что-то, я такое обожаю))))))
баклажанчики!!!
а чистить от кожуры не надо?
Вкусно.
У нас стоит чудесная теплая осень. Изобилие овощей, в т.ч. и баклажанов. Вот сейчас и попробую Ваш рецепт. Уверена, что очень вкусно! Спасибо!
Классссненькие баклажанчики. Спасибо
вкусно. +++++++++++++++++++++++++++++
обожаю бакложаны! спасибки)))))
Lyublyu bakladjani ,spasibo Vam , ++++++++++
спасибо огромное!!!
Оленька, хороший очень рецепт. Люблю летом готовить баклажаны, рецепт забрала на заметку. Спасибо
Оленька спасибочки!!!
Как красиво, вкусно, здорово!!!

анимационные картинки
спасибочки!!!
спасибочки!!!
Олечка, бесподобно!
Спаибо Танечка!!!
понравилось
спаибочки!!!
Вкуснятина!
спасибочки!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки