Мне очень нравится - зимой с картошечкой или с какой-нибудь кашей))) Есть похожий рецепт на сайте, но технология у меня немного отличается...
АлсушкаПоваренок 1 уровня
- 7 августа 2009, 17:21
- 10277
Салат из кабачков
Ингредиенты для «Салат из кабачков»:
- Вода — 1 л
- Масло растительное — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Томатная паста — 400 г
- Кабачок (нарезанные кубиками) — 2 кг
- Перец сладкий (нарезанный соломкой) — 5 шт
- Лук репчатый (нарезанный полукольцами) — 5 шт
- Помидор (большие) — 5 шт
- Уксус — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4039.1 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
224 г |
углеводы
430.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат из кабачков»:
Вода+ растит. масло+ сахар+ соль+ томатная паста - всe в кастрюлю и довести до кипения. Добавляем кабачки, кипятим 10 минут. Добавляем сладкий перец, кипятим 10 минут, добавляем лук, кипятим 10 минут, добавляем помидоры, снова кипятим 10 минут, потом наливаем уксус и кипятим 5 минут. В горячем виде раскладываем в стерильные 750 мл банки и закатываем. Получается ~ 5 литров
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2009 года Miss-Iriska- deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: