Итак. Салат необычайно нежный и вкусный.
Alena76Поваренок 4 уровня
- 18 августа 2009, 2:33
- 1025005
Салат "Нептун"
Ингредиенты для «Салат "Нептун"»:
- Креветки — 300 г
- Кальмар — 300 г
- Крабовые палочки (можно и крабовое мясо) — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Икра красная — 130 г
- Майонез
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512.5 ккал |
белки
199.9 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
28 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Салат "Нептун"»:
-
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбиралa креветки меленькие, чтоб потом их не резать
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить их, иначе получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Что мы имеем: -
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец - по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т. к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2009 года руська #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: