• 8 декабря 2013, 19:57
  • 1297

Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью

Рецепт: Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью

Очень вкусный салат! С успехом может заменить и основное (горячее) блюдо. Привлекает в этом рецепте способ приготовления соуса: в нём используют измельченные панцири креветок (без головы). Получается практически безотходное производство.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью»:

Фасоль помыть и отварить согласно инструкции на упаковке.

Я взяла белую фасоль ТМ "Мистраль".

Креветки отварить и почистить.

Панцири не выбрасывать.

Блендером измельчить панцири креветок вместе с томатной пастой, уксусом и чесноком. Продолжая измельчать, маленькой струйкой влить оливковое масло, чтобы получился кремообразный соус.

Если соус получается очень густой, добавить немного воды. Посолить и поперчить. Процедить полученный соус через сито и образовавшуюся жидкость вылить в кастрюлю.

Добавить фасоль и нагревать на маленьком огне, аккуратно перемешивая.

Когда фасоль нагреется, положить креветки.

Добавить нарезанный тонкими кольцами лук

И нарезанную петрушку.

Подавать к столу, немного сбрызнув оливковым маслом.

Это очень вкусно! Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью
Описание: Очень вкусный салат! С успехом может заменить и основное (горячее) блюдо. Привлекает в этом рецепте способ приготовления соуса: в нём используют измельченные панцири креветок (без головы). Получается практически безотходное производство.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо!
Какое красивое блюдо!
Как ярко и аппетитно!
Спасибочки!
Натуся, очень вкусно! Попробую приготовить к приезду мужа.
Танюш, спасибо огромное! Надеюсь, мужу понравится!
Так аппетитно смотрится! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Большое спасибо! Надеюсь понравится!
Вкусненько очень!
Спасибочки!
Наташ, вкусно, наверное, очень
Танечка, спасибки!
Обалденно вкусно смотрится, красота.
Светик, спасибочки!
Аппетитный салат,удачи Наташенька
Олеся, спасибки!
Это вкусное и очень полезное сочетание! Аппетитно очень!
Мариночка, спасибо тебе огромнейшее!
Чудесно Сочетание креветок с фасолью уже проверила в супе, так что уверена, что вой рецепт очень вкусный
Спасибо, Дашик! Супец у тебя знатный получился!
Какой замечательный рецепт! Для меня это даже не салат, а как ты, Наташа, отметила, самостоятельное и самодостаточное блюдо!
Ириша, спасибки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2392 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки