Попробовала приготовить блюдо из кальмаров. Очень ароматное и необычное блюдо, всем понравилось.
alewkaПоваренок 1 уровня
- 21 августа 2009, 11:24
- 14967
Рис с кальмарами и овощами
Ингредиенты для «Рис с кальмарами и овощами»:
- Рис (длиннозерновой) — 400 г
- Кальмар — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1988.9 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
26.6 г |
углеводы
275.5 г |
| Порции | |||
| ккал 497.2 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 68.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Рис с кальмарами и овощами»:
Кальмары положить в кипящую воду, варить 2 мин, очистить от плeнки, нарезать кольцами. Посолить, поперчить, оставить для пропитки на 5 мин.
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.
Сладкий перец очистить, нарезать соломкой.
Помидор мелко нарезать.
Выложить лук и чеснок на разогретую сковороду с маслом, жарить 5 -7 мин, добавить перец и помидор, тушить 5 мин, помешивая.
Рис промыть, выложить на сковородку к овощам, перемешать, жарить 5 мин, затем влить воду, добавить кальмары и приправы, перемешать. Довести до кипения, убавить огонь, тушить 25 мин.
Выложить рис с кальмарами на блюдо, по желанию украсить зеленью. ; -)
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.
Сладкий перец очистить, нарезать соломкой.
Помидор мелко нарезать.
Выложить лук и чеснок на разогретую сковороду с маслом, жарить 5 -7 мин, добавить перец и помидор, тушить 5 мин, помешивая.
Рис промыть, выложить на сковородку к овощам, перемешать, жарить 5 мин, затем влить воду, добавить кальмары и приправы, перемешать. Довести до кипения, убавить огонь, тушить 25 мин.
Выложить рис с кальмарами на блюдо, по желанию украсить зеленью. ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2009 года руська #
24 августа 2009 года mashuna #
24 августа 2009 года mashuna #
22 августа 2009 года VladaD #
22 августа 2009 года absurda #
21 августа 2009 года Ольга Бабич #
21 августа 2009 года Bandikot #
21 августа 2009 года smail girl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: