Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

softПоваренок 2 уровня

25 августа 2009, 21:20
24095

Домашние лепeшки

Печeм такие лепeшки много лет. Все в восторге. Попробуйте и вы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашние лепeшки»:

Молоко — 500 мл
Вода — 500 мл
Соль (без горки) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сода (негашеная) — 1 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Дрожжи (прессованные) — 1 пач.
Мука пшеничная / Мука — 2500 г
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9694.4 ккал	белки 256.6 г	жиры 109.7 г	углеводы 1952 г
100 г блюда
ккал 257.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 2.9 г	углеводы 51.8 г

Рецепт «Домашние лепeшки»:

В молоко налить кипячёную остывшую воду. Добавить соль, сахар, соду, майонез, масло, дрожжи. Все хорошо перемешать.
Постепенно помешивая, добавить муку. Замесить тесто. Дать "отдохнуть" 1-1,5 часа.
Через час - полтора тесто разделить на 6 кусков примерно по 300 гр каждый. Сделать колобки и дать ещё "отдохнуть" минут 20-30.
На смазанный маслом противень положить колобок и аккуратно, начиная от середины, придавливая пальцами, придать форму лепёшки.
Сделать дырки (можно вилкой), смазать яйцом.
Выпекать при 200 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: выпечка хлеб лепешки

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31113/]Домашние лепeшки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31113/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2001/200179.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Печeм такие лепeшки много лет. Все в восторге. Попробуйте и вы.

Ингредиенты: Молоко, Вода, Соль, Сахар, Сода, Майонез, Масло подсолнечное, Дрожжи, Мука пшеничная, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, хлеб, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашние лепeшки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2001/200179.jpg" alt="Рецепт: Домашние лепeшки" title="Рецепт: Домашние лепeшки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печeм такие лепeшки много лет. Все в восторге. Попробуйте и вы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашние лепeшки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31113/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашние лепeшки

Печeм такие лепeшки много лет. Все в восторге. Попробуйте и вы.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашние лепeшки»:

Молоко Вода Соль Сахар Сода Майонез Масло подсолнечное Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное

Тэги: выпечка, хлеб, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 августа 2009 года Oleska2112 #

Взяла в КК

Спасибо за рецептик,нет сомнений,что вкусно!

26 августа 2009 года шиншилла #

Даже не сомневаюсь во вкусе, мастер класс, замечательная подача рецепта!!! Огромное спасибо за рецепт, прелесть!!! ++++++

27 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо большое.

26 августа 2009 года мисс #

Вкуснятина

26 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2009 года seemelody #

Чудесные!

26 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2009 года timoxa #

А сколько у вас лепешек получается? Уж муки больно много.... Нас в семье три калеки, две чумы))))))))))))Это шутка))) Лепешки замечательные!

26 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Получилось 6 лепешек.Если сомневаетесь, можете муки положить меньше.Даже, если тесто получится упругим,после того,как оно расстоится,оно станет мягким.Обычно в рецептах пишут "сколько возьмет",может столько и "берет". Честно говоря,первый раз сама спекла эти лепёшки.Обычно мама или сестра.

26 августа 2009 года Lenusja #

Красивые и аппетитные лепешки.

26 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо. Они еще очень вкусные.Некоторое время мы даже готовили их на продажу.И они пользовались хорошим спросом.

25 августа 2009 года Катиша #

Чудные лепешечки

и просты в приготовлении.Взяла в книгу

Один вопрос:сколько в граммах дрожжей?

26 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

На моей пачке было написано 15 гр.

26 августа 2009 года Катиша #

Спасибо

25 августа 2009 года Елена303 #

А сколько надо дрожжей?

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

У меня прессованные дрожжи "Фея" - 1 пачка.

25 августа 2009 года легенда deleted #

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Cпасибо.

25 августа 2009 года Olga2311 #

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

25 августа 2009 года Нюточ-ка #

интересно.....

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Мдаа...

25 августа 2009 года istinka #

так всё красиво, аккуратно готовилось - прелесть! А готовое блюдо - заглядение просто!

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 августа 2009 года Irina2208 deleted #

Лучше всяких покупных булочек-пирожков, которые портятся на следующий же день

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Кстати,да.Эти лепёшки довольно долго хранятся.

25 августа 2009 года mouse1-08 deleted #

забрала

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

25 августа 2009 года swetik-semizwetik #

и я в восторге+++++++

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2009 года руська #

Супер!

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2009 года белошвейка #

Красивые какие,на узбецкие похожи

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Это правда.

25 августа 2009 года Финиковая пальма #

Вкусно!

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Очень...

25 августа 2009 года Jane762 #

А муки 2,5 кг???

Я не ошибаюсь???

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Нет, не ошибаетесь.Но,если сомневаетесь,добавляйте на глаз,сколько возьмет. Я взвешивала,вообще-то.

25 августа 2009 года Лягуха #

Хорошие лепешечки!!!

25 августа 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашние лепeшки

Ингредиенты для «Домашние лепeшки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашние лепeшки»:

Похожие рецепты

Хлеб "Черепашка"

Деревенский ржаной хлеб

Хлеб "Римский"

Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями

Тыквенный хлеб без муки

Хлеб с розмарином по-итальянски

Плетеный хлебушек

Хлеб домашний

Пшеничный хлеб с нежной корочкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!