Так уж повелось в нашей семье, что по пятницам я готовлю для мужа кулинарный сюрприз. Hа этот раз захотелось произвести что-нибудь легкое, свежее и романтическое. Получился приятный десерт с фруктами в желе, кисловатый на вкус.
Мыша в кедахПоваренок 2 уровня
- 4 сентября 2009, 22:49
- 4883
Десерт освежающий для любимого "Красный апельсин"
Ингредиенты для «Десерт освежающий для любимого "Красный апельсин"»:
- Желе (лимонное) — 1 пакет.
- Желе (малиновое) — 1 пакет.
- Нектарин — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 1-2 ломт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Желатин — 1 пакет.
- Орехи грецкие — 1 шт
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
558.7 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
90.6 г |
| Порции | |||
| ккал 279.4 ккал |
белки 16 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Десерт освежающий для любимого "Красный апельсин"»:
-
Готовим лимонное желе по инструкции.
-
Затем нарезаем нашу нектаринку на мелкие кусочки и укладываем их в посуду, в которой будет застывать желе.
-
Приготовленным к застыванию желе заливаем их и ставим в холодильник, пока не застынет.
-
Когда первый слой застыл, готовим по инструкции малиновое желе и нарезаем на мелкие кусочки апельсин. Косточки и прочие гадости - долой!
-
Достаем чашечки с первым слоем десерта, на него выкладываем апельсинку и заливаем малиновым желе. И снова в холодильник до застывания.
-
Теперь начинается приготовление романтического компонента, эту часть, конечно, можно и опустить, но так хотелось нежного сердечка наверху!! :))
Для него растапливаем 1-2 полоски молочного шоколада, добавляем немного молока.
В отдельной посуде замачиваем на 5 минут желатин, вливаем его в шоколадную смесь и нагреваем до растворения. Тут у меня, как назло, села батарея в фотоаппарате, придется ограничиться словесным описанием... :(( -
Когда шоколадная масса готова, берем формочку для печенья. Ну да, и сначала достаем из чашечек наше застывшее желе (подержав немного чашку в горячей воде, переворачиваем на блюдо).
В центр десерта прикладываем формочку, в нее заливаем шоколадное желе, а в серединку я еще положила половинку грецкого ореха! После этого снова ставим в холодильник, чтобы застыло сердечко. У меня было достаточно желатина в шоколадной смеси, поэтому застыло оно очень быстро. А чтобы снять формочку, я немного отделила края формы ножиком и как бы выдавила шоколадное сердечко из нее, опираясь на орешек.
-
Вот что получилось, когда все было готово. Вкус получился немного кисловатый.
Можно добавить для сладости сахар, но у меня он уже был в желе. А кроме двухслойного желе, свежих фруктов и необычного сочетания цветов внутри романтического сердечка таится сюрприз! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2017 года lila piskaridze #
8 сентября 2009 года Мыша в кедах # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года ИльЯнКа13 #
7 сентября 2009 года руська #
5 сентября 2009 года фантик #
5 сентября 2009 года mila87 #
5 сентября 2009 года мисс #
5 сентября 2009 года Оля-В deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: