Салат получается немного остренький.
ЛягухаПоваренок 4 уровня
- 8 сентября 2009, 21:04
- 22240
Салат из маслят с морковкой по-корейски
Ингредиенты для «Салат из маслят с морковкой по-корейски»:
- Грибы (маслята) — 150 г
- Картофель (средние) — 6 шт
- Морковь (корейская) — 150 г
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Уксус (9%, для лука) — 1 ст. л.
- Вода (для лука) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу, для лука)
- Перец черный (по вкусу, для лука)
- Сахар (по вкусу, для лука)
- Майонез — 150 г
- Огурец (для украшения) — 2 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1801.1 ккал |
белки
27 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
192.7 г |
| Порции | |||
| ккал 300.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат из маслят с морковкой по-корейски»:
-
Делаем подготовительные работы для салата.
Отвариваем картофель до готовности, натираем его на крупной терке.
Лук нарезаем соломкой или кубиками (кому как нравится) и добавляем соль, перец, сах.песок, уксус, воду. Пусть лук постоит минут 30-40, замаринуется.
Берем небольшой салатник, застилаем дно пищевой пленкой.
На дно укладываем шляпки грибов, а вокруг шляпок раскладываем морковь по-корейски. -
Следующим слоем выкладываем натертый картофель и смазываем его майонезом.
-
Следующий слой - маринованный лук. Его надо немного отжать перед тем, как укладывать на картофель.
-
Затем нарезанные ножки и оставшиеся шляпки грибов.
-
Следующий слой - морковь по-корейски.
-
Потом смазываем майонезом и кладем оставшийся натертый картофель.
Заворачиваем края пищевой пленки на картофель, т.е. краями пленки закрываем верхнюю часть салата.
Отправляем салат в холодильник, чтобы он пропитался, минимум на 1 час. -
Достаем из холодильника, открываем пищевую пленку, накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем. Снимаем всю пленку с салата.
-
Украшаем по желанию, как нравится.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2009 года Натуля70 #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года fana deleted #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Дзинь #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Оля-В deleted #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года ланита deleted #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Антуанетта deleted #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Профи #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года irusja #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года КолючкА #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Lzaika45 #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Iulija #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Хаврошечка #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
8 сентября 2009 года timoxa #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года timoxa #
остренькое в почете! Так что салату -
зеленый свет!!!))))
8 сентября 2009 года чиполинка #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года mysj19 #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
8 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: