Версия для печати Рецепты Закуски

Олеся 81Поваренок 5 уровня

14 сентября 2009, 14:20
12363

Капустные рулетики закусочные

Попробовала их у свекрови, мне очень понравились. Вот решила сделать тоже такие дома. Отличная закусочка! Попробуйте.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Капустные рулетики закусочные»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
Морковь — 2 шт
Вода — 1 л
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Уксус — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 635.1 ккал	белки 33.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 122.3 г
Порции
ккал 158.8 ккал	белки 8.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 30.6 г
100 г блюда
ккал 22.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Капустные рулетики закусочные»:

Капусту(у меня было пол вилка)залить кипятком и оставить на 5 минут
Морковь почистить
Натереть на корейской терке.Добавить измельченный чеснок
Когда капуста размягчится аккуратно снимаем листья. На каждый листик выкладываем немного моркови
Сворачиваем листья в рулетики. И укладываем в чашечку
Делаем рассол. В литр горячей кипяченой воды добавляем соль,сахар и уксус.Заливаем рассолом рулетики, накрываем тарелкой, и сверху ставим груз. У меня была банка с соком. Потом поставила банку с водой.
Всю эту конструкцию убираем в холодильник на 2 суток. Через 2 суток достаем и кушаем. Вкусные рулетики готовы. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32013/]Капустные рулетики закусочные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32013/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2083/208325.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Попробовала их у свекрови, мне очень понравились. Вот решила сделать тоже такие дома. Отличная закусочка! Попробуйте.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Вода, Соль, Сахар, Чеснок, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные рулетики закусочные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2083/208325.jpg" alt="Рецепт: Капустные рулетики закусочные" title="Рецепт: Капустные рулетики закусочные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала их у свекрови, мне очень понравились. Вот решила сделать тоже такие дома. Отличная закусочка! Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные рулетики закусочные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные рулетики закусочные

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Капустные рулетики закусочные»:

Капуста белокочанная Морковь Вода Соль Сахар Чеснок Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2946

Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"

384
2946
143447

737

Салат "Диeр"

61
737
44561

1891

Острая запеченная морковь

151
1891
122743

Комментарии и отзывы

14 сентября 2009 года Мадам А #

Я тоже такие делаю.Только с большим добавлением чеснока и горького перца.Люблю острое.И в начинку еще добавляю красный болгарский перец.