Версия для печати
  • 20 сентября 2009, 17:35
  • 81353

Помидоры консервированные

Рецепт: Помидоры консервированные

Любимый вариант (очень простой) заготовки помидорчиков. От этой заготовки остается только банка, съедается все: и помидорки, и перец, и лук. А какой вкусный получается рассол! Наша семья пользуется этим рецептом вот уже 30 лет :)

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Помидоры консервированные»:

Время приготовления:



Рецепт «Помидоры консервированные»:

Ингредиенты на 3-х литровую банку.
Все овощи вымыть. Лук, морковь, перец очистить, разрезать на 4 части. Все сложить в банку. По желанию можно добавить небольшой кусочек горького стручкового перца.

Красивее смотрится, когда перец желтый или зеленый :)

Банку поставить в ведро, заполнить его теплой водой до плечиков банки, на огне довести до кипения и кипятить 15 минут.

Затем банку с помидорами достать из воды, добавить сахар, соль, уксус.

Залить кипятком и закатать. Перевернуть и укутать до остывания. Зимой открывать и наслаждаться вкусом.
Приятного всем аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры консервированные
Описание: Любимый вариант (очень простой) заготовки помидорчиков. От этой заготовки остается только банка, съедается все: и помидорки, и перец, и лук. А какой вкусный получается рассол! Наша семья пользуется этим рецептом вот уже 30 лет :)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажу одно ,консервирую помидоры двадцать лет,но вкуснее этих не ели никогда и нигде!!!!Огромное спасибо от семьи за рецепт,но самая большая благодарность от моего мужа!!!!
Спасибо за такой приятный комментарий. Заготавливайте на здоровье.
Добрый день! Я правильно поняла, в банках только овощи, без воды стерилизуются?
Да, правильно, без воды
Спасибо за отличный рецепт!)
Раньше почему то не любила стерилизовать овощи в банках в кастрюле, думала, что хлопотно. А оказалось совсем не сложно, а даже интересно 😄
Скоро будем пробовать, думаю вкус тоже не разочарует 😉
Не разочарует, не сомневайтесь. Спасибо за чудесное фото
Все-таки мало одной ложки уксуса на бутыль, у меня взорвали((((((😟жаль, помидоры дорогие у нас.
У меня ни разу не взрывались
Спасибо за рецепт, на днях открыли баночку и наслаждались! Рекомендую рецепт всем, консервировала помидорчики первый раз и все получилось супер
Спасибо, что оценили результат
Пришла пора открывания баночек,и пишу свой отзыв о ваших помидорках!замечательные,очень вкусные,съели все и воду выпили!теперь будем закрывать только по этому рецепту,но муж просит дожить поровну-помидор и перца😁
На здоровье!!! Я тоже увеличиваю количество перца, если есть. А дочь любит лук из этого набора, тоже иногда больше кладу. Экспериментируйте
Очень хочу таких помидорок но если в литровую банку, то сколько соли-сахара-уксуса?
Делите ингредиенты на 3.
огроменное спасибо
а не мало уксуса?
Для того, чтобы стояли хорошо, не мало. Помидоры получаются не кислые. Но, если вы хотите кисленькие, можете добавить больше, на свой вкус.
Намучалась я со стерилизацией поставила в кастрюлю 3 1-литровые банки, так и норовили перевернуться.
Так и "зарабатывается" опыт. Удачи Вам
Спасибо Хотя 2 банки лучше стояли, чем 3 сразу.
Я делаю по одной, но трехлитровой
классный рецепт(ингредиенты), но закрываю немного по-другому)
Подскажите, а водички сколько на это все? я первый раз буду закатывать вкуснчшки)) в том году тера взорвалась((
Поняла)
Ответ для СветлуляМ
Водички на что?
Татьяна,я к вам с очередной благодарностью и фотоотчётом!Попробовала приготовить помидорки по вашему рецепту в прошлом году и очень пожалела,что так мало закрыла!Помидоры сказочно вкусные,а овощи,вообще,мечта!В этом году разгулялась вовсю,уже литров 25 приготовила!СПАСИБО за рецепт!!!
Ооооо, спасибо большое. На здоровье!!!
Спасибо большое за рецепт,все сделала как написано,укутала,надеюсь,не порвут).а скажите,огурцы тоже можно таким способом стерелизовать?
Думаю, с огурцами такой "фокус" не пройдет. Я делаю огурцы без стерилизации, в три заливки.
а сколько получается?
Ингредиенты даны на 3-литровую банку
Хочу выразить Вам свою благодарность и благодарность всей семьи за такой превосходный рецепт, помидоры получились просто восхитительные!!!Вы были совершенно правы-съели все,рассол выпили!(была бы возможность, и банку изнутри облизали бы)Очень понравился способ стерилизации овощей, никогда о таком не слышала.Огpомное Вам спасибо,в следующем году закрою таких помидор по-больше, очень, очень понравились!!!
Спасибо Вам большое за такой отзыв. Мне очень приятно и я безумно рада, что Вы взяли рецепт на вооружение. Заготавливайте на здоровье!
Какой чудесный рецепт! Утаскиваю!!!
Пользуйтесь, не пожалеете
Отличный рецептик!
здорово!!!+++++++
рада, что понравился рецепт
Очень аппетитно!!! И рецепт несложный!! Спасибо!!!++++++++++++++++++++++
Самое сложное, наверное, найти ведро
Это точно!!!
Помидоры красавцы!!!
спасибо. И вкуснявцы
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook