Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 сентября 2009, 22:57
  • 160078

Лимонное варенье

Рецепт: Лимонное варенье

Лимоны остаются практически свежими, получается очень вкусное и красивое янтарное варенье.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Лимонное варенье»:



Рецепт «Лимонное варенье»:

Лимоны помыть, нарезать вместе с кожурой, вытащить косточки, пропустить через мясорубку, добавить сахар, и в течении дня помешивать всe это, для того чтобы растаял сахар.

В конце дня кастрюлю с лимонами поставить на медленный газ, и просто прогреть, не доводя до кипения, для того, чтобы окончательно растаял сахар. После того, как остынет, разлить в банки, и в холодильник, там варенье немного загустеет.

В холодильнике варенье может храниться всю зиму. Лимоны остаются практически свежими, получается очень вкусное и красивое янтарное варенье.

Получилось четыре литра варенья.

Очень выручает зимой лимонное варенье , ни одна чашка чая не обходится без этого варенья. Лимончик не всегда есть в холодильнике, а варенье в любой момент можно достать. Благодаря этому, в организме всегда присутствует витамин "С", и ни одна простуда не берeт.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное варенье
Описание: Лимоны остаются практически свежими, получается очень вкусное и красивое янтарное варенье.
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Лимон, Сахар.
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Лимонное варенье» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Готовлю по Вашему рецепту уже не первый раз, очень вкусно! Только возник вопрос, какой смысл целый день мешать варенье? Нельзя его сразу прогреть до растворения сахара?
Спасибо! Соотношение супер! Запаслась витаминами! Вышла трехлитровая банка и маме баночка литровая! Вкусно!
С тех пор как нашла этот рецепт у меня это варенье не заканчивается. Я делаю несколько баночек из половины нормы и храню в холодильнике, благо, лимоны можно купить круглый год. Можно добавить в чай,в выпечке безумно вкусно и в натуральный йогурт без добавок мне очень нравится! Мне как-то передали с дачи много малины и я по этому же рецепту просто довела до кипения и закрыла в баночки. Храню конечно тоже в холодильнике. Но долго хранить не пришлось,быстро съели.
Замечательное варенье с пикантной горчинкой))) Делала с желфиксом и еще вместе с лимонами прокрутила маленький кусочек свежего имбиря) Получилась просто витаминная бомба) А уж зимой попить чайку после мороза - это "то, что доктор прописал"))
Спасибо! Теперь у меня никогда лимоны в холодильнике пропадать не будут)
Замечательный рецепт особенно что не кипятить, значит живое
Всем любителям чая с лимон настоятельно рекомендую этот рецепт! Раньше тоже делала такое варенье, НО! - не приваривала, и в итоге через неделю "варенье" портилось". А этот рецепт просто находка для меня. Делала уже три раза за месяц ( каждый раз из 1,5 кг лимонов). Сахара клала чуть-чуть меньше. Очень вкусно с чаем. Очень удобно взять баночку с собой в гости. Раздала всем детям, родителям, носили в гости - никто не остался равнодушным. А муж так вообще сказал, что это не варенье, а идеальная закуска к коньяку... СПАСИБО огромное за этот рецепт!
Шикарное варенье!!! Аромат….!!! Красивое очень варенье!!! В свой йогурт очень и очень нравится добавлять! Спасибо большое за рецепт! Готовила и раньше по этом у рецепту, но только сейчас с меня фотоотчет!
Ух, какая красотааааааа !!!! надо брать...
Оксаночка, конечно, надо брать! Очень вкусно и красиво!!! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Pilligrimka
Оксаночка, так здесь же нет самого главного ингредиента Который из бара
и ты туда же? муж замок повесил. И ключ под коврик спрятал... ищу очередной рецепт
Я ж говорила, не борзей Видимо в последний раз много взяла
Ага, конечно! Как булки с тем вареньем топтать- так первый нарисовался! так что я прощена... Ну и под коврик заглянуть, где ключ лежит, никто не запретил... так что я опять шуршу-ищу
А ты в следующий раз булки запирай под ключ Пусть знает Он тогда тебе не только по 100мл будет отдавать для варенья, а выделит целую бутылочку
Точно! Шубу выманила, теперь надо бар выпотрошить Булки творят чудеса!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарное варенье!
Да, Олечка, шикарное! Самой нравится!!! Спасибо большое, моя хорошая, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, представляю, как это вкусно и ароматно !!!
Очень и очень вкусно!!! Я бы ложками ела!!! Спасибо большое, Галочка!!!
Ответ для Сурик
Спасибо за вкусный фото-отчет!)))
Ешьте на здоровье!)
Ответ для Сурик
Людочка замечательное варенье ,рецепт из древности
Спасибо большое, Танечка за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, цвет великолепный у варенья Отличное исполнение
Спасибо большое, моя хорошая! Очень приятна твоя похвала!
Делаю Ваше варенье уже более 4 лет!)) Большое спасибо! Свежие лимоны целиком становятся вкусным и полезным дополнением на всю зиму! Только что сделала на предстоящую зиму 3 литра с небольшим из 2 кг лимонов. Обязательно поделюсь им с близкими людьми!))
И Вам спасибо за комментарий!)
На здоровье!)
Горчит.
Да, на зиму лимоны самое то. Только на фото варенье на джем больше похоже. Вроде бы без кожуры и желированное.
Тоже осенью приготовила 4 баночки по 0,5. Вот доедаем последнюю.Добавляла в выпечку и в йогурт домашний.Домашним нравится. Спасибо за хороший и полезный рецепт!
приготовила, будем ждать когда раствориться сахар
Спасибо, очень вкусно Наложу из банки немного и добавляю грецких орехов, тоже вкуснятина!
Ух ты! спасибо за идею!
спасибо за рецепт, актуально!
Как раз зима на носу, надо запастись вареньем
Давно так делаем) Только у нас в семье не нагревают, лимон и так хорошо хранится.
Очень вкусно!
Спасибо за идею!
А по поводу потери витамина С, только при кипячении теряется примерно 25 %. Здесь же мы только сильно нагреваем. Думаю, потеря не больше 15%.
Эту зиму пережили без простуды!
Ещё раз спасибо!
Сегодня сделала)))
Ничего так: сладенько, не приторно и с приятной горчинкой от цедры. Отцу очень понравилось! Думаю, что скоро придется делать еще)
Спасибо за рецептик!
БЛАГОДАРЮ ЗА ЛИМОНЧИКОВЫЙ ПОЗИТИВ В МОЕЙ ЖИЗНИ !!!!
Приготовила сегодня варенье по вашему рецепту ,всем понравилось(сейчас какраз сезон эпидемий
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки