• 28 сентября 2009, 23:53
  • 9980

Хлеб на йогурте с отрубями

Рецепт: Хлеб на йогурте с отрубями

Приятный на вкус домашний хлебушек. Рецептик когда-то выудила на широких просторах интернета. К сожалению, в то время не запоминала авторов и сайты, где находила рецептики. Но, всe же, Автору огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на йогурте с отрубями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2946.8 ккал
белки
69.6 г
жиры
41.6 г
углеводы
580.1 г
100 г блюда
ккал
239.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
3.4 г
углеводы
47.2 г

Рецепт «Хлеб на йогурте с отрубями»:

  • Все ингредиенты закладываем в чашу хлебопечки в нужном порядке. Режим "Основной". Цвет корочки - средний. ВЕС БУХАНОЧКИ - 1кг 200 г.

    Йогурт я использую домашний без всяких вкусовых добавок.

  • А это текстура мякиша!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб на йогурте с отрубями
Рецепт: Хлеб на йогурте с отрубями

Приятный на вкус домашний хлебушек. Рецептик когда-то выудила на широких просторах интернета. К сожалению, в то время не запоминала авторов и сайты, где находила рецептики. Но, всe же, Автору огромное спасибо.

Ингредиенты для «Хлеб на йогурте с отрубями»:

Фотографии «Хлеб на йогурте с отрубями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хлеб очень вкусный получился, расчитала все под свою хлебопечку на 900 гр. Вот что получилось:
вода 173 мл,
йогурт 158 мл,
масло 1,5 ст.л,
мед 1,5 ст.л,
мука 469 гр,
отруби 38 гр,
соль 1,5 ч.л,
дрожжи 1 ч.л. и еще чуть-чуть. Спасибо за рецепт.
Колобок получился плотнее, чем надо, разбавлять водой не стала, поднялся отлично, но из-за плотности колобка треснула верхушка. В итоге получился очень вкусный хлебушек!
Вкусный хлебушек . . .
Очень вкусный! Я его очень часто пеку
У меня появилась возможность добавлять фотографии к блюдам. Вот, выставляю свой хлебушек. Пекла из половины ингредиентов. Немного кривоват почему-то получился. Но на вкус это не повлияло. Спасибо вам за рецепт
Большое спасибо за фото! Кривоватым хлеб может быть если воды маловато. Так как мука разного качества. В следующий раз советую количество воды увеличить совсем немножко, на 2 чайн.л (10 мл).
спасибо.попробую.хотя колобок замесился хорошо.
Во время выпечки отруби оттягивают на себя воду. Тесто должно быть упругим, но не слишком.
Спасибо вам за рецепт. Пекла из половины порции,т.к. семья у нас небольшая. Очень вкусный хлебушек.
Пожалуйста! Рада, что хлеб понравился.
А как добавить фотографию своего хлебушка к вашему рецепту?
Это возможно только когда станешь поварёнком 1 уровня (нужно набрать 100 баллов).
А как вставлять фото можно прочесть вот тут https://www.povarenok.ru/wiki/dobavit/fotokreceptu. Если будет непонятно, то я помогу.
Спасибо за ответ. У меня пока 0-й уровень.
Ещё осталось набрать 51 балл и будет 1 уровень. Половина уже есть!
спасибо за помощь
Рада была помочь!
Удалено модератором Oleska2112
отличный рецепт! мммм Хотела испеч, а муки оказалось мало..Скажи пожалуста, муки 625г это сколько стаканов, а то у меня весом нет.
Спасибо огромное! У меня мерный стакан 230 мл (от хлебопечки). Для этого рецепта нужно 5,5 мерных стаканов муки. Если для вашей хлебопечки это большое количество, то ингредиенты уменьшить в 2 раза. Извини, что поздно ответила. К сожалению не было возможности выйти на сайт.
Обалденный хлебушек!!!
класс!!! спасибо)
Пожалуйста!!!
Ленок, а отруби в каком виде? У меян размолотые... Подойдут?
Да,подойдут!У меня тоже такие же.Спасибки!!!
анимации картинки
ок, спасибо!
Не за что!!!
Ирочка,большое спасибо!!!
сууупер
Светочка,огромное спасибо!
Замечательно,дорогая!!!
Ларисочка,большое
Какой вкусный хлебушек. Жаль йогурт продается у нас только с добавками.
Что нет даже "Активии" без всего?Мне казалось,что этот продукт заполонил просторы вселенной.
Леночка, хлебушек супер. А глядя на мякишек - слюнки бегут!!! Рецептик забрала. Сейчас временно не пеку в хлебопечке, то нет времени, то жарко. Но обязательно попробую, спасибо
Пожалуйста.И
Ленчик, какая ты умничка! Хлебушек прелесть! Пышка!+++++++++++
Ой,ты меня ,Юленька,прямо засмущала.Я очень старалась!
Света,спасибо!!!
Леночка,рецепт забираю,огромное спасибо
Пожалуйста!!!
Лена, не стала и мужа ждать, все сама сделала, чем горжусь (впервые в жизни все это делала сама)! Хлеб вкусный. Я немного напортачила в начале, но...все исправила вовремя. Немного у меня трещина пошлл по верху. Резала еще не остывший, от того и структура мякиша немного смята. Не могла дождаться! И хотелось все сфотографировать при дневном свете, а у нас уже темнеет. Так что...не утерпела сфотографировать. Спасибо Вам за рецепт! Я хлебом довольна! Муж вернется с работы через пару часов, скажет, что он об этом думает. Спасибо! Вам
Пожалуйста!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки