Салат "Прыжок в последний вагон уходящего поезда". Сезон заготовок для многих уже близится к концу. Этим салатом я ставлю жирную точку на всех баночках, крышечках и пр. Рецепт достался от бабули, проверенный, лично готовлю уже лет 5. Салат получается очень вкусный и съедается одним из первых. Не пугайтесь времени приготовления, просто салатик должен постоять 6 часов, поэтому делаю его всегда с утра.
ДюшесПоваренок 4 уровня
- 30 сентября 2009, 10:29
- 43005
Салат "Дунайский"
![Рецепт: Салат "Дунайский"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2135/213564.jpg "Рецепт: Салат "Дунайский"")
Ингредиенты для «Салат "Дунайский"»:
- Помидор — 3 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Сахар — 200 г
- Соль — 2 ст. л.
- Уксус — 150-200 г
- Масло подсолнечное — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4661.5 ккал |
белки
58 г |
жиры
256.8 г |
углеводы
555.9 г |
| Порции | |||
| ккал 582.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 69.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат "Дунайский"»:
-
Помидоры и перец некрупно режем.
-
Также поступает с луком.
-
Морковь трем на крупной терке, добавляем в кастрюльку. Перемешиваем и оставляем наш салатик на 6 часов. Почему именно на 6 не знаю сама, просто доверилась бабуле.
-
По прошествии времени добавляем соль, сахар, масло и уксус, все перемешиваем и варим 20-25 минут.
-
Теперь можно закатывать. У меня вышло 4 банки по 0,7 и 5 по 0,5.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2021 года elenafomina116 #
11 сентября 2015 года lanakam2007 #
29 сентября 2015 года Дюшес # (автор рецепта)
18 августа 2016 года Лито #
28 февраля 2015 года tuchka aaa #
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса
Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
20 ноября 2013 года ElenaS1 #
30 июля 2013 года Марина КС 1 #
26 июля 2013 года Лито #
С Уважением Анна
7 октября 2012 года тма75 #
[+4]30 сентября 2012 года Лито #
1 августа 2012 года raiska_280585 #
10 июня 2011 года Лито #
29 июня 2010 года ирина66 #
4 октября 2009 года руська #
4 октября 2009 года руська #
1 октября 2009 года shock #
1 октября 2009 года мисс #
1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
1 октября 2009 года Juligera #
1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года mysj19 #
1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Елена Андреевна #
1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Мадам А #
1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Антуанетта deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: