• 1 октября 2009, 19:43
  • 8018

Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)

Рецепт: Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)

Пригласила девчат с работы на обед. Я в коротком отпуске. У нас холодно, а так хочется душевного тепла и общения. Вот и устроили девичник. Все, как положено: первое (у меня была шурпа https://www.povarenok.ru/recipes/show/21285/) , второе (рыбка в томате с овощами) и десерт обещала. Очень люблю, когда приходят гости, поэтому подсуетилась с салатиком из курицы и ананасов (на сайте их много, но у меня свой экспромт). "Под заказ" приготовила свое фирменное блюдо "Жульен с мидиями" https://www.povarenok.ru/recipes/show/21358/. Все буквально в считанные минуты, ведь время для обеда ограничено. И вот, гости уже в дороге... "О, боже, а десерт". Решила испечь пирог, вспоминая, что можно в него положить, и что у меня есть. Такой славный получился, нежный, вкусный, с кокосовой ноткой. И очень простой в исполнении. Слопали мгновенно. Добавку уже просили в виде рецепта. Вот я решила устроить себе вторую серию выпечки, и теперь с уверенностью делюсь с Вами, дорогие Поварята!!! Угощайтесь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3258.5 ккал
белки
62.8 г
жиры
108.9 г
углеводы
513.7 г
100 г блюда
ккал
256.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
8.6 г
углеводы
40.4 г

Рецепт «Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)»:

  • Яйца, сахар и ванильный сахар взбить венчиком (или вилкой)

  • Добавить сметану и разрыхлитель. Взбить

  • 2 стакана муки и столовую ложку растительного масла, тщательно перемешать

  • Добавить 40 гр кокосовой стружки (1 пакетик) и хорошо вымешать. Тесто готово (получается жидковатым)

  • Сливы отделить от косточек и нарезать четвертушками. Можно использовать вяленые фрукты (также нарезать)

  • В смазанную маслом и присыпанную мукой форму вылить тесто. Форма разъемная 26 см в диаметре

  • В произвольном порядке уложить нарезанные сливы (вяленые фрукты), слегка утапливая.
    При выпекании тесто поднимется и полностью покроет сливы. Поставить запекаться в разогретую духовку минут на 35 при 180* до красивого румяного цвета. Готовность проверить лучиной или спичкой, она должна быть сухой.

  • Вот он, красавец, с пылу и жару. Мммммм. Девчата сказали, что держали нос по ветру и шли на аромат...
    От себя добавлю: обалденный в теплом виде!!!

  • Угощайтесь!!!

  • ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!!! И пусть весь мир подождет



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)
Рецепт: Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)

Пригласила девчат с работы на обед. Я в коротком отпуске. У нас холодно, а так хочется душевного тепла и общения. Вот и устроили девичник. Все, как положено: первое (у меня была шурпа https://www.povarenok.ru/recipes/show/21285/) , второе (рыбка в томате с овощами) и десерт обещала. Очень люблю, когда приходят гости, поэтому подсуетилась с салатиком из курицы и ананасов (на сайте их много, но у меня свой экспромт). "Под заказ" приготовила свое фирменное блюдо "Жульен с мидиями" https://www.povarenok.ru/recipes/show/21358/. Все буквально в считанные минуты, ведь время для обеда ограничено. И вот, гости уже в дороге... "О, боже, а десерт". Решила испечь пирог, вспоминая, что можно в него положить, и что у меня есть. Такой славный получился, нежный, вкусный, с кокосовой ноткой. И очень простой в исполнении. Слопали мгновенно. Добавку уже просили в виде рецепта. Вот я решила устроить себе вторую серию выпечки, и теперь с уверенностью делюсь с Вами, дорогие Поварята!!! Угощайтесь

Ингредиенты для «Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
большое спасибо
Эх......... надо было тоже на обед к тебе приходить! Пока читала описание приготовления, чуть не захлебнулась! Ну девченкам повезло!!!!!
Иришка, надо было. Девчата после обеда (так согрелись), что и работать не могли.
Большое тебе спасибочки, дорогая
Ты там в следующий раз предупреждай!!! Я обязательно все брошу и прибегу))
ОК, заметано. обязательно сообщу
Аленка! Балдежный пирог!!!! Мне кусочек,пожалуйста!!!!
Ларисочка, угощайся на здоровье очень вкусным пирожком - кусочек прям для тебя к чаю Большущее спасибо за приятные слова
МММ какой вкусненький!+++
Оленька, большое спасибочки
Люблю такие пироги!++++++++++++
пробуйте на здоровье
и большое спасибо
Отличный пирог получился!
большое, большое мерси
Ничего себе обедик у тебя из пяти! блюд Молодец,отличный наверно пирог,такой румяненький А теперь Алёночка,вопросы(спрашиваю у всех,т.к. вот с тестом, не на ТЫ 1.Сильно ли рыхлое тесто? просто недавно делала пирог и именно со сливами,моим не понравился,даже ножом плохо резался,рассыпался,прижимался .и 2. какой размер формы у вас девушка?
Лорочка. нам очень понравилось тесто. может, если бы больше слив, то был бы "сыроватым". а так все в меру. острым ножом прекрасно резался. получился плотным, но тем не менее рыхлый и нежный. чуточку крошек. и формочка у меня 26 см в диаметре (разъемная). сейчас добавлю в тексте. и большое спасибки за добрые слова и интерес к моему творению
Алён,спасибки
Аленушкин, ну наконец-то дождались твоих новых шедевров!! Очень красиво, аппетитно - прелесть!!
Ленусь, большущее спасибочки за такую высокую оценку
сначала отпуск, потом весь сентябрь авральной работы. сейчас передых. и я в строю
Хочу такой!
угощайся на здоровье
Шикарный пирожок!!! Подругам повезло!!!
Большое спасибо
Да уж, день удался
Большое спасибочки
А за картинки отдельное мерси
Действительно очень воздушный и нежный! Красота+++++++++++++++
Юленька, большое спасибо за теплые слова
Прям, не удержалась я, такое настроение отличное
У меня тоже настроение отличное, т.ч. это для тебя!
ВАУ, как приятно!!!
Огромное-огромное СПАСИБО!!!
Юльчик, большое спасибо
+++++++наверно вкусный
очень вкусный. сегодня уже второй раз готовила. фотки выставляю, а еще не остыл и так пахнет. когда же будем чай пить. большое спасибо за добрый коммент
Аленка, рецепт еще целиком не виден, но уже понятно, что отличный экспромт, так что я со спокойной совестью ставлю +++++
Ириш, вот теперь целиком (с какого только раза)
Большое спасибо за плюсики
Видно что
Юлечка, большое спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки