Не знаю, возможно, это блюдо многим известно, если это так, то просто хочу напомнить о нем :) Очень вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
елинна deletedПоваренок 0 уровня
- 3 апреля 2008, 12:53
- 14858
Чернослив в сметане
Ингредиенты для «Чернослив в сметане»:
- Чернослив
- Орехи грецкие (или фундук)
- Сметана
- Сахар
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Чернослив в сметане»:
Конкретное количество продуктов не указываю, все зависит от желаемого количества готового блюда и вкусовых пристрастий его изготовителя и поглотителей
Итак:
Берем чернослив без косточек (желательно покрупнее и помягче), помыли его и залили тепленькой водичкой для размягчения (не надолго, минут на 10 -15 ). Слили воду, надрезали черносливинки, взяли очищенные орешки (грецкие или фундук - кому что нравится), засунули орешки в чернослив. Теперь укладываем чернослив в глубокое блюдо (салатницу или пластиковый лоток для хранения продуктов). Берем сметану средней жирности, в количестве, достаточном для полного покрытия чернослива. Нам нужно сделать ее сладкой, но, если просто добавить сахар, он не растворится и будет скрипеть на зубах. Если добавить сахарную пудру, сметана сильно загустеет. Я развожу сахар небольшим количеством теплой воды - сиропчик, затем смешиваю его со сметаной. Сладкой сметаной заливаем чернослив, ставим на ночь в прохладное место. Кушаем
P. S.
1. Если лень запихивать орешки, можно обойтись без них. Будет тоже вкусно.
2. Можно залить чернослив майонезом (естественно, не сладким) - получится своеобразное несладкое блюдо.
Итак:
Берем чернослив без косточек (желательно покрупнее и помягче), помыли его и залили тепленькой водичкой для размягчения (не надолго, минут на 10 -15 ). Слили воду, надрезали черносливинки, взяли очищенные орешки (грецкие или фундук - кому что нравится), засунули орешки в чернослив. Теперь укладываем чернослив в глубокое блюдо (салатницу или пластиковый лоток для хранения продуктов). Берем сметану средней жирности, в количестве, достаточном для полного покрытия чернослива. Нам нужно сделать ее сладкой, но, если просто добавить сахар, он не растворится и будет скрипеть на зубах. Если добавить сахарную пудру, сметана сильно загустеет. Я развожу сахар небольшим количеством теплой воды - сиропчик, затем смешиваю его со сметаной. Сладкой сметаной заливаем чернослив, ставим на ночь в прохладное место. Кушаем
P. S.
1. Если лень запихивать орешки, можно обойтись без них. Будет тоже вкусно.
2. Можно залить чернослив майонезом (естественно, не сладким) - получится своеобразное несладкое блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2022 года yuvl #
[+5]4 сентября 2015 года Lee_Taa #
11 января 2012 года Полина Малина #
3 октября 2011 года AnnaSkorn #
6 декабря 2009 года елена 713 #
4 августа 2009 года cdtnbr #
анимационные картинки
8 января 2009 года Марик #
14 апреля 2008 года Ленок #
3 апреля 2008 года Любашик1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: