• 14 октября 2009, 21:46
  • 19967

Форель с сыром

Рецепт: Форель с сыром

Хочу предложить вариант запекания форели в духовке. Рыбка получается сочная и ароматная, почти диетическое блюдо. Итак, приглашаю на рыбку.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1424.2 ккал
белки
228.8 г
жиры
38.3 г
углеводы
42.2 г
Порции
ккал
356.1 ккал
белки
57.2 г
жиры
9.6 г
углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
84.8 ккал
белки
13.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Форель с сыром»:

Подготовить форель для запекания. Подготавливаем картошку. Включаем духовку на 200 гр. Нарезать рыбу кусочками шириной 1,5-2 см. Обсушить. Посолить, поперчить белым перцем и только белым, сбрызнуть лимонным соком. На сухую сковороду выложить подушку из зелени. На зеленушку выложить кольцами лук, а вот уже на него выкладываем нашу форель. Сверху выкладываем нарезанный кольцами лук. Во время запекания рыба будет пропитываться ароматом зелени и все, что надо, заберет.

На лук выкладываем кружочки помидоров. Отправляем сковородку в духовку на 10 мин., она уже разогрелась. В это время отправляем картошку в микроволновку на 8 мин. под крышкой. Вот прошло время, достаем рыбу из духовки, она уже дала «слезу» и выкладываем нашу картошку, доведенную до полу-готовности. Вот ее-то мы и смажем маслицем, чтобы она подрумянилась, солим.

Сверху на рыбку укладываем кусочки сыра, и вот тогда-то и отправляем наше блюдо обратно в духовку, минут на 20-25, пока сыр не подрумянится.

Когда увидим, что сыр подрумянился, достаем из духовки

Аромат просто с ног валит, теперь можно угощать своих домочадцев. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель с сыром
Рецепт: Форель с сыром

Хочу предложить вариант запекания форели в духовке. Рыбка получается сочная и ароматная, почти диетическое блюдо. Итак, приглашаю на рыбку.

Ингредиенты для «Форель с сыром»:

Комментарии и отзывы

Шикарный рецепт!Сегодня обязательно сделаю!

SUPER !!!!
Спасибочки!
Вкуснотища!!!!++++++++
Спасибо большое! Ваше мнение для меня очень важно!!!!!
Спасибо!
вкусняшка!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо!
Спасибо!!
Спасибочки!!!!
Очень красиво!
А вкус должно быть изумительный!!! Спасибо за рецепт!!!
Очень нежная, не сухая и не жирная. Фактически готовится в собственном соку. Спасибо!!!!
Вау!!! От такого ответа аж слюнки потекли!!!
Думаю пригодится для разнообразия! Спасибо!!!
Очень даже вкусненькое разнообразие будет!!!
Спасибо Вам ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Хороший рецепт,форельвобще вкусная рыба,а тут на запеканочку похожа
Спасибо!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки