Думаю, именно с такой запеканки можно начинать привыкать к тыкве в меню, ведь здесь тыква и картофель находятся в равном количестве, а еще лук, помидоры и легкий аромат чесночка. Мой муж на этот раз без сопротивлений съел все, может потому, что к ней я запекла и рульку, которую он давно выпрашивал, а может неудобно было перед тещей выковыривать тыкву, а может потому, что порция небольшая была, так как неожиданно к обеду заскочила моя мама и пришлось делить запеканку не на три едока, а на четыре. Точную причину я не выспрашивала, но уверенна, что со временем научу мужа любить тыкву. На конкурс "Яркое настроение".
ВикольПоваренок 5 уровня
- 19 октября 2009, 16:03
- 4961
Овощная запеканка "Яркая композиция"
Ингредиенты для «Овощная запеканка "Яркая композиция"»:
- Тыква — 300 г
- Картофель — 3-4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 3-4 шт
- Чеснок ( раздавить в соус) — 3 зуб.
- Сметана (в соус) — 2 ст. л.
- Горчица (в соус) — 1 ч. л.
- Приправа (в соус) — 0,5 ч. л.
- Вода (в соус) — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый (натертый) — 80 г
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
888.8 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
158.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Овощная запеканка "Яркая композиция"»:
-
Все овощи нарезаем ломтиками, толщиной около 0,5 см, картофель и лук можно чуть потоньше. Подсаливаем.
-
Складываем поочередно овощи в смазанную растительным маслом форму. Смешиваем все ингредиенты для соуса.
-
Выливаем соус на овощи, посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
-
Вот наша запеканка с пылу-жару.
-
Раскладываем по тарелочкам и подаем на стол. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2009 года bagira13 #
19 октября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
19 октября 2009 года bagira13 #
19 октября 2009 года bagira13 #
19 октября 2009 года bagira13 #
19 октября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Pachita #
19 октября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Алиси #
19 октября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: