• 22 октября 2009, 15:34
  • 248413

Суп "Сердечко"

Рецепт: Суп Сердечко

Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп "Сердечко"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
411.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
10.5 г
углеводы
72.2 г
100 г блюда
ккал
95.7 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Суп "Сердечко"»:

  • Отвариваем сердечки. Если у вас есть скороварка, этот процесс займет всего 20-25 минут.

  • Картофель чистим и нарезаем брусочками, отправляем в кастрюлю к сваренным сердечкам

  • Морковку натираем на крупной терке

  • Лук режем меленько.

  • Пассеруем в небольшом количестве растительного масла лук и морковку. И поочередно так же спроваживаем в супчик.

    Добавляем любимые специи.

  • И последним аккордом - горсточку меленькой вермишели. У меня вот такая (очень нравится, никогда не разваривается)

  • И прошу к столу. И вкусно, и полезно!
    Приятного вам аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Сердечко"
Рецепт: Суп "Сердечко"

Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу...

Ингредиенты для «Суп "Сердечко"»:

Фотографии «Суп "Сердечко"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
а сердечки пополам разрезать надо, что б кровь "вышла"?
Даже не знаю, что и сказать: я никогда не разрезаю, и получается все очень вкусно. Знаю некоторых людей, которые с каждого сердечка сосудики срезают - не нравится им внешний вид в оригинале.
Если разрезать, то можно увидеть, что во многих сердечках запекшаяся кровь, порой довольно таки большие сгустки.
Для этого я предварительно замачиваю сердечки примерно на час, а потом - никакой крови!!!!!!!
Интересно, попробовать надо.Кровь в воде наверное расходится?Просто порой сгустуи крови внутри находятся, каким образом оттуда она выходит.
Можно предварительно сердечки замочить..
Леночка , супчик очень вкусный, готовлю похожий частенько,тольно еще печеночку добавляю!!!))))мне очень нравится!!!)))))ТЕбе много +++++ умнечка!!!))))
Спасибо, Катюшечка!!! Никогда не пробовала с печеночкой, в следующий раз обязательно попробую по твоей рекомендации добавить печеночки!!
А как правильно отварить сердечки, чтоб мягкими были?
Суп классный!!!!
Спасибо за коммент и оценку!! А отваривать нужнор, как мясо: если в скороварке, то быстренько, я уже писала, а если в обычной кастрюле, то после закипания обычно варю минут 40-50, снимая пеню, на медленном огне, а готовность пробуйте: сердечки сами всё расскажут!!!
хороший диетический супец
Спасибо!! Совершенно согласна!!
Ленчик, супчик восхитительный! Я обожаю куриные сердечки, желудки. Обычно я их просто тушила с луком, ну а теперь буду пробовать супчик по твоему рецепту.
Лилёчек. радость моя!! Аватарку сменила, ну просто истинная леди!! Спасибо, солнышко!! Попробуй, думаю тебе и твоим домашним придется по нраву!!
Решила соответствовать своему логину. Что то поднадоели зайчики.
А супчик обязательно попробую. Тем более я сейчас больше готовлю по рецептам поварят.
Рецепт очень хорошый и супы есть надо И относительно слов,что такой супчик только готовят животным незнаю как у вас,а унас в Латвии --желудочки,сердечки,печёночка--дороже стоит,чем куриные ножки
Я с Вами ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО СОВЕРШЕННО согласна!! Это же вкуснятина!! Только готовь!! И такой простор для различных вариаций - просто хоть отбавляй!! Интересно, та дама, которая вещала про животных - кого имела в виду???
Простенько и очень вкусно!!!
Спасибо, совершенно согласно, что простенько!!
Да уж, супчик клас - нечего больше добавить!!!
Ой, спасибочки огромадное, очень-очень рада!!!
Люблю сердечки,куплю и приготовлю!Вам спасибо за рецепт!!
Вам спасибо за добрые слова!!!
Вкусный суп!
Мерсю-мерсю!!!
Олечка, тебе спасибо, рада, что угодила рецептом!!
Удалено модератором crybell
Удалено модератором crybell
Удалено модератором crybell
Удалено модератором crybell
Ответ для crybell
Юльчик, в очередной раз спасла меня от злобныхнападок!!! Спасибо тебе, моя роднюлечка!!!
Спасибо!!!
А Вам какое спасибо!!!
И я такой люблю!!!!! Ну очень вкусно!!!!!
Солнце моё!!! Ну уже давно известно, что наши вкусыы полностью совпадают!! Люблю тебя!!
Хороший супчик.
Ириша, я немножечко старалась!! Спасибочки!!
Вкусный супчик.
Светулькин, спасибки!! Чмоки, дорогая!!
Вкусный супчик!!! Муж у меня такой любит. Попробуйте добавить еще желудков, тоже вкусно!
Из желудков я варю другой супчик: отвариваю, пропускаю через мясорубку и делаю картофельный суп-пюре с желудочным фаршем!!
А за рекомендацию спасибо!!
Ну-ка, ну-ка интересно... что за супчик с желудками?
Все очень просто: отварить желудки до готвности, пропустить через мясорубку, в бульоне сварить картофели и промолоть блендером, добавить желудки, подавать с сухариками. Очень вкусненько получается!!
Легкий в исполнении супчик, обязательно воспользуюсь рецептиком. Спасибо!!!
Спасибо Вам большое!! Попробуйте! Если понравится - сигнализируйте!!
Приготовила Ваш супчик, домашнии в восторге, СПАСИБО!!!
Гранд мерси!! Очень рада, что Вашим домашним супчик пришелся по нраву!!
Супчик то какой классный!
Действительно, он очень вкусный: простой и сытный!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки