Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
  • 1 апреля 2016, 19:34
  • 3674

Суп "Эзогелин"

Рецепт: Суп Эзогелин

Этот суп - классика турецкой кухни. Его еще называют "супом невесты" и часто подают новобрачной до свадебной церемонии. Он оригинальный, просто готовится и, несмотря на свою вегетарианскую суть, сытный и питательный! Рецепт и информация взяты из журнала "Гастроном".

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Суп "Эзогелин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2492.9 ккал
белки
222.4 г
жиры
58.5 г
углеводы
241 г
Порции
ккал
623.2 ккал
белки
55.6 г
жиры
14.6 г
углеводы
60.3 г
100 г блюда
ккал
85.7 ккал
белки
7.6 г
жиры
2 г
углеводы
8.3 г


Рецепт «Суп "Эзогелин"»:

  • Подсоленный бульон довести до кипения, добавить булгур, варить 10 минут

  • Лук и мяту мелко нашинковать, чеснок измельчить. Обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 3-4 минуты.

  • К луку добавить томатную пасту, 2 ст. л. бульона, тушить 3-4 минуты.

  • К булгуру добавить фасоль,...

  • ... и томатную зажарку. Суп посолить, поперчить (для пикантности можно добавить сок лимона), варить 5 минут.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Эзогелин"
Рецепт: Суп Эзогелин

Этот суп - классика турецкой кухни. Его еще называют "супом невесты" и часто подают новобрачной до свадебной церемонии. Он оригинальный, просто готовится и, несмотря на свою вегетарианскую суть, сытный и питательный! Рецепт и информация взяты из журнала "Гастроном".

Ингредиенты для «Суп "Эзогелин"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп "Эзогелин"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный супчик. Нам понравилось
Благодарю!
Вкусный суп!
Спасибо!
Большое спасибо!
Мариночка, супчик прелесть. Удачи тебе, моя дорогуличка
Леночка, спасибо за поддержку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки