Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром
Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром
  • 27 октября 2009, 0:13
  • 6145

Булочки с гречневыми хлопьями

Рецепт: Булочки с гречневыми хлопьями

Предлагаю на ваш суд и обозрение этот рецепт постных булочек. На вид они невзрачные, а вкусом, как обычный хлебушек. Хорошо они идут с икрой из баклажанов. А можно и на ваш вкус!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с гречневыми хлопьями»:

Время приготовления:

Количество порций: 22

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1499.3 ккал
белки
42.1 г
жиры
15.7 г
углеводы
299.8 г
Порции
ккал
68.2 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.7 г
углеводы
13.6 г
100 г блюда
ккал
220.5 ккал
белки
6.2 г
жиры
2.3 г
углеводы
44.1 г


Рецепт «Булочки с гречневыми хлопьями»:

  • В гречневые хлопья добавить стакан горячего кипятка и дать хлопьям набухнуть минут 5.

  • Я замешивала тесто в хлебопечке, в режиме "пицца". Поэтому продукты закладывала по инструкции.
    Для ручного замеса нужно перемешать сухие дрожжи с сахаром, солью и мукой (свежие дрожжи развести водой и дать вспениться). Добавить набухшие хлопья. Вымесить, добавляя растительное масло.

  • Дать тесту подняться.

  • Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на масляный противень. Дать подойти и выпекать 15-20 минут при 180*С


А мы их с маслом и сыром уплетали
Вот так выглядит разрез.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с гречневыми хлопьями
Рецепт: Булочки с гречневыми хлопьями

Предлагаю на ваш суд и обозрение этот рецепт постных булочек. На вид они невзрачные, а вкусом, как обычный хлебушек. Хорошо они идут с икрой из баклажанов. А можно и на ваш вкус!

Ингредиенты для «Булочки с гречневыми хлопьями»:

Комментарии и отзывы

Полезные булочки!
Леночка, отменные булчатки!!!!!!
хорошие булочки!!!+++++++++
Пышные булочки!!! И полезные очень!!! +++++++ за рецептик!
Пышные, красивые улочки!!
Симпатичные булочки!
Светик!От меня только +++
Дивно, на последней фотке такие пышные
Да, вот еще такой вопрос, у меня хлопья (но не каша без варки - пойдет?)
пойдет конечно!
ну тогда пошла делать, фотку пришлю.
Ответ для Lana66
Ну вот, мои хлопья все испоганили (хотя всеравно скушала) - плюхи получились серые и низкие (тесто поднялось... ?) Я знаю почему так , хлопья у меня просто квелые (в 5 покупла дешевые, за это и поплатилась), но фотку могу прислать самую симпатичную (если что сотру)
жалко( а может дрожжи не свежие раз тесто не поднялось?). У меня они тоже серенькие получились. Я их сегодня в сэндвинице с сыром и колбасой жарила на завтрак. Мальчишкам моим понравилось. Ну не расстраивайтесь, у меня тоже так иногда бывает и я грешу на продукты: то мука плывет, то дрожжи плохие. Удачи Вам!
В том-то и дело, что дрожжи поднялись, но тесто получилось абсолютно не плотное (лепить из него невозможно, но на пробу один испекла. Добавила еще хлопьев и муки - стало чуть лучше.) Ну да всеравно не выкинула.
может просто надо было добавить муки? если Вы использовали воду дважды, то есть в хлопья и в муку, то после замеса нужно было добавить еще муки.
Постояли в кастрюльке и начали дышать. Вот как бывает...
Замечательный вариант закусочного хлебушка! +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки