На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной... Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике )))
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 30 октября 2009, 15:32
- 1556868
Салат из сыра, яиц и свеклы
Ингредиенты для «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
- Лук зеленый (можно любую зелень, у меня укроп)
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Свекла (запеченная или отварная) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
704.5 ккал |
белки
61.2 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
37.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час (если протыкается свекла вилкой или зубочисткой - значит, готово). Можно, конечно, и отварить, но запеченная вкуснее.
Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью.
Всё! Приятного аппетита!!!
Противникам майонеза предлагаю сделать заправку из йогурта, горчицы и оливкового масла. А я всё-равно заправлю майонезом!!! )))
Если у Вас осталась лишняя запеченная свекла, не разворачивайте её, в фольге она может храниться в холодильнике несколько дней.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2014 года Lola2012 #
[+5]14 апреля 2014 года юлинка-82 #
14 апреля 2014 года Дюймовочка78 #
10 апреля 2014 года nadin-en #
29 марта 2014 года Lola2012 #
Свекла - частый гость на нашей кухне, но такого салата в арсенале еще не было)
Понравилось запекать свеклы, мне кажется, так в ней больше полезностей сохраняется.
А в само блюдо захотелось привнести кислинки - добавила лимонного сока. Ооооочень вкусно! Спасибо!
22 марта 2014 года Моя лакомка #
14 марта 2014 года Катерина Еж #
8 марта 2014 года Marussska #
24 февраля 2014 года Cherry27 #
[+4]18 февраля 2014 года Вкусляндия #
17 февраля 2014 года НеБлонда #
16 февраля 2014 года Bagaeva123 #
16 февраля 2014 года Bagaeva123 #
16 февраля 2014 года Bagaeva123 #
16 февраля 2014 года Bagaeva123 #
15 февраля 2014 года кудяблик #
12 февраля 2014 года Квакушечка #
5 февраля 2014 года nady1209 #
4 февраля 2014 года Валери Конфетка #
30 января 2014 года Мама Карла #
[+2]Спасибо за рецепт.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: