На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной... Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике )))
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 30 октября 2009, 15:32
- 1556864
Салат из сыра, яиц и свеклы
Ингредиенты для «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
- Лук зеленый (можно любую зелень, у меня укроп)
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Свекла (запеченная или отварная) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
704.5 ккал |
белки
61.2 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
37.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час (если протыкается свекла вилкой или зубочисткой - значит, готово). Можно, конечно, и отварить, но запеченная вкуснее.
Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью.
Всё! Приятного аппетита!!!
Противникам майонеза предлагаю сделать заправку из йогурта, горчицы и оливкового масла. А я всё-равно заправлю майонезом!!! )))
Если у Вас осталась лишняя запеченная свекла, не разворачивайте её, в фольге она может храниться в холодильнике несколько дней.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2017 года hellena2013 #
[+4]20 февраля 2017 года Светланка g980 #
20 февраля 2017 года hellena2013 #
20 февраля 2017 года Светланка g980 #
20 февраля 2017 года hellena2013 #
16 февраля 2017 года alsunchik #
[+5]16 февраля 2017 года Tata0330 #
[+5]13 февраля 2017 года Daily Magic #
Для заправки добавила майонез и сметану. И сыра положила меньше (грамм 100-150--именно столько было на момент готовки салата). Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Ещё раз спасибо!!!
13 января 2017 года ViktoriyaMama #
12 января 2017 года Юлетта1977 #
10 января 2017 года Alia S #
5 января 2017 года Ольга_Хамроева #
[+2]29 декабря 2016 года Ольга_Хамроева #
19 декабря 2016 года Светлана Пирожникова #
14 октября 2016 года anna mandrykina #
14 октября 2016 года MsSvPr #
Хочу сказать за эту простоту и красоту большое спасибо автору!
11 октября 2016 года filippenko161 #
16 августа 2016 года Ksenia Abramova #
Для ужина подойдет идеально
4 августа 2016 года Родиончик #
1 августа 2016 года Сивцова Наталья #
15 июля 2016 года Aleksandra g #
13 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
13 июля 2016 года juli_27 #
[+5]27 июня 2016 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: