• 1 ноября 2009, 18:34
  • 8398

Баварский пирог со сливами

Рецепт: Баварский пирог со сливами

Нашла этот пирог на сайте кулинар. ру и он мне понравился. Очень вкусный и сочный пирожок, заходите и сами убедитесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Баварский пирог со сливами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Баварский пирог со сливами»:

Готовим тесто. Дрожжи заливаем тёплой водой с добавлением 1 ч.л. сахара, ставим в тёплое место.
В горячем молоке растворяем соль, сахар, масло слив. Добавляем яйца, половину муки, размешиваем миксером до гладкости. Добавляем подошедшие дрожжи, продолжаем размешивать миксером, добавляя к тесту постепенно остальную муку. Тесто начинает собираться в шар. Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место.

Нарезаем сливы на половинки (если большие - на четвертинки), вынимаем косточки.

Когда тесто увеличится в 2-3 раза, перекладываем его в разъёмную форму с высокими бортиками. Теперь на нём делаем надрезы ножницами до дна. В полученные прорези вставляем сливы.

Готовим заливку - взбиваем сметану с сахаром, ванилью и ромом.
Выкладываем заливку равномерно на пирог, стараясь не залить края.

Ставим пирог в разогретую до 180-190*С духовку на вторую полку снизу на 40-50 мин. до лёгкого зарумянивания.
Затем вынимаем полностью пирог из формы, оставляем до полного остывания.
Пирог получается очень нежным!!!! Наслаждайтесь с чаем или кофе.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баварский пирог со сливами
Описание: Нашла этот пирог на сайте кулинар. ру и он мне понравился. Очень вкусный и сочный пирожок, заходите и сами убедитесь.


Комментарии и отзывы

Пирог очень замечательный!
со сливами - ням, прелесть
Аппетитненько!!!
спасибо за муку,теперь можно приступать
а где же колличество муки в рецепте?
Извините, спасибо что заметили.
Сейчас в магазинах полно слив. Так что рецепт прям ко двору. Спасибо.
Красивый пирог!
Вкусный пирог.
Вкусно, конечно же!!!!
Ммм, как аппетитно
И очень вкусный и нежный
Люблю пироги со сливами. Взяла в КК. Вам спасибо.
Берите наздоровья и готовьте
Какой красавец!!! Уверена что вкусно!!!++++++++++++++++
Очень вкусный и нежный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки