Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

TetulaПоваренок 3 уровня

2 ноября 2009, 17:03
5161

По мотивам марокканского десерта из огурцов

Мы часто забываем, что огурец - это ягода, свекла - сладкая, яблочный уксус в старину использовали в вареньях. А что будет, если все это попытаться объединить? Говорят, "остатки - сладки". Вот и проверим.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:

Свекла (отварная, маленькая) — 2 шт
Огурец (свежий, маленький) — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (натуральный) — 1 ч. л.
Сироп сахарный (у меня от варенья из крыжовника) — 1 ч. л.
Сметана — 3 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 260.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 45.9 г
100 г блюда
ккал 65.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 1.5 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:

Свеклу и огурчик чистим, натираем на крупной терке. Добавляем сахар, яблочный уксус, сироп от варенья, 2 чайные ложки сметаны. Перемешиваем, сверху замазываем оставшейся ложечкой сметаны. Получаем очень необычную, но вкусную закуску. Рискните, попробуйте ; -) !

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34418/]По мотивам марокканского десерта из огурцов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34418/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2267/226781.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Мы часто забываем, что огурец - это ягода, свекла - сладкая, яблочный уксус в старину использовали в вареньях. А что будет, если все это попытаться объединить? Говорят, "остатки - сладки". Вот и проверим.

Ингредиенты: Свекла, Огурец, Сахар, Уксус, Сироп сахарный, Сметана.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  По мотивам марокканского десерта из огурцов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2267/226781.jpg" alt="Рецепт: По мотивам марокканского десерта из огурцов" title="Рецепт: По мотивам марокканского десерта из огурцов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы часто забываем, что огурец - это ягода, свекла - сладкая, яблочный уксус в старину использовали в вареньях. А что будет, если все это попытаться объединить? Говорят, "остатки - сладки". Вот и проверим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34418/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

По мотивам марокканского десерта из огурцов

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:

Свекла Огурец Сахар Уксус Сироп сахарный Сметана

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Салат из свeклы с черносмородиновым джемом

65
52
6553

Попробуйте приготовить вместе

2121

Салат "Рождественское полено"

128
2121
31571

492

Мойва, запеченная в духовке

49
492
55497

903

Торт "Негр в пене"

62
903
61839

Фотографии «По мотивам марокканского десерта из огурцов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июля 2021 года nelliundco #

+13

[+4]

Очень интересный салатик! Сочетание огурца и свеклы для меня необычное, мне понравилось, а мужу не особо. Сироп добавила рисовый, сметаной не смазывала, нам хватило сочности. Спасибо за рецепт!

6 марта 2010 года OK-OK #

Ухтышка, надо попробовать обязательно! Спасибо за рецепт.

7 марта 2010 года Tetula # (автор рецепта)

Вам спасибо!

8 ноября 2009 года tat70 #

Хорошее сочетаньице, Светик!

8 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Спасибки!

3 ноября 2009 года Pachita #

Довольно интересный рецепт!!!

3 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 ноября 2009 года Katenka #

Очень необычно! Здорово

3 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Попробуйте!

2 ноября 2009 года sana swiss #

Что-то очень креативное! За оригинальность++++++++

3 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Спасибо! Весьма признательна!