• 5 апреля 2008, 23:29
  • 15092

Крем "Англез"

Рецепт: Крем "Англез"

Десерт, по мотивам рецепта сайта "Миллион меню"

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем "Англез"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1195.4 ккал
белки
20.3 г
жиры
107.9 г
углеводы
110.2 г
100 г блюда
ккал
278 ккал
белки
4.7 г
жиры
25.1 г
углеводы
25.6 г

Рецепт «Крем "Англез"»:

Желтки взбить с сахарной пудрой и ванилином добела. Сливки довести до кипения. Маленькими порциями добавить желтки в сливки, помешивая. На водяной бане взбивать крем до загустения. Разлить в креманки и хорошенько охладить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем "Англез"
Рецепт: Крем "Англез"

Десерт, по мотивам рецепта сайта "Миллион меню"

Ингредиенты для «Крем "Англез"»:

Фотографии «Крем "Англез"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Это похоже на кастард, я очень такое люблю всякие заварные кремы,спасибо за рецепт!
Девочки, расскажите, куда можно применять этот крем? Для крема в торт не пойдет? Это скорее, как соус, поливать десерты?
Уточните пожалуйста, сколько нужно сливок?
Если кому-то немного жирновато, то советую сливки заменить молоком, немного уменьшив его количество и количество сах.пудры. Очень вкусный рецепт! :P :P :P
С молоком несколько по другому получится, тогда немного загустить нужно будет.
ну не низкокаллорийный конечно :lol: :lol: :lol: не диетический :lol: , но например с Тирамису не сравнить!
Но вкуууууусный!
Дя я бы не сказала, что сытный. его хорошо использовать в каких-либо десертах, не только как самостоятельное блюдо :lol:
Ну всё-таки сливки,желтки,сахар....
Наверное сытный....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки