Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

Натуля70Поваренок 7 уровня

3 ноября 2009, 9:17
27962

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Коньяк — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое (можно любое растительное) — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
Соль — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 702.4 ккал	белки 10 г	жиры 61.9 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 175.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 15.5 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Лук мелко нарезать и обжаривать на масле минуты три-четыре.
Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Выложить к луку и жарить еще пару минут.
Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне пять минут. Затем влить коньяк и выпарить на сильном огне в течении одной минуты.
Осталось только переложить грибы в какую-нибудь емкость, закрыть крышкой, и оставить до полного остывания. Очень быстро и легко! А результат Вас непременно порадует!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной коньячный лимонный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34446/]Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34446/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/07/71830_28685-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Ингредиенты: Коньяк, Сок лимонный, Масло оливковое, Лук репчатый, Шампиньоны, Перец черный, Орех мускатный, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/07/71830_28685-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде" title="Рецепт: Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34446/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Коньяк Сок лимонный Масло оливковое Лук репчатый Шампиньоны Перец черный Орех мускатный Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1696

Рассольник "Ленинградский"

185
1696
152933

262

Салат "Тайны океана"

101
262
45580

523

Фаршированный картофель

48
523
87063

Фотографии «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 ноября 2009 года tatka77 #

Отличный рецептик!!!++++++++++++

13 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

12 ноября 2009 года Maria B #

12 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

12 ноября 2009 года ganna-kaptur #

Как я люблю грибы!!!!!!!!!!! Замечательный рецептик!!!!!!!!!!!! Просто супер!!!!!!!!!! И опять очередной суперрецепт. Я просто удивляюсь Вашей фантазии. Вы просто суперумница!!!!!!!!!!

12 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!!!

10 ноября 2009 года Arin4ic #

Шикарнейшие грибочки!

10 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!

8 ноября 2009 года tat70 #

Как изысканно!!!! Я балдю.....

8 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Когда балдЮЮт в хорошом смысле - это хорошо!!!

Спасибо!!!

5 ноября 2009 года Ellis-Ellis #

О-о-о!
Новые грибочки для моего мужа!

5 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Надеюсь, ему понравятся!!! (только без мухоморов)

5 ноября 2009 года Ellis-Ellis #

Не-а, шапмпиньоны.

Купила, чтобы сделать твои прошлые грибочки. Даже приправ докупила.
Наташ, а если винцом беленьким? Вкус изменится сильно?

5 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ага! С винцом мы в следующий раз забабахаем!

Хотя, если попробовать с вином, но без лимона - может получиться очень даже ничего! Только это будет совсем другая история!!!

Давай, делай с вином и выкладывай рецептик!!!

5 ноября 2009 года Ellis-Ellis #

Какой же это будет рецептик, когда мне просто лень идти за коньяком?

-O
Я сейчас лучше капустку поставлю

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

4 ноября 2009 года sana swiss #

Наташик, очередная вкуснятина!
Солнышко, скажи, я вот на + нажала, а мне комп написал

Спасибо за голосование. Ваш голос учтен, рейтинг рецепта будет обновлен в течении часа.

Это что-то новое?!

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Вот первый раз такое вижу!!! Честно!!!!
А за грибочки - спасибо огромное!!!!

4 ноября 2009 года sana swiss #

Попробуй сейчас в каком-то рецепте проголосовать.

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

ОК!

4 ноября 2009 года Лягуха #

↑Ответ для sana swiss

У меня тоже самое пишет комп

! Но не во всех рецептах!

4 ноября 2009 года sana swiss #

У меня во всех, в которых я голосовала.

4 ноября 2009 года Лягуха #

Оксан, сейчас попробовала в разных проголосовать, тоже во всех такое пишет комп!!!

Видимо какая-то новая функция.

4 ноября 2009 года Konniia #

Грибочки - МЕЧТА!!!

Спасибо, Наточка!!!

Можешь ты приятно удивить

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я ж с любовью..

4 ноября 2009 года lelika # (модератор)

Отличные грибочки!! Обязательно приготовлю!!

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спаксибо, дорогая!!!!

4 ноября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

++++++

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 ноября 2009 года mylik-sv #

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 ноября 2009 года irmama #

очень интересненько!есть чему удивиться!

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #

4 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 ноября 2009 года Финиковая пальма #

Натуля - молодец, я и не сомневалась!!!

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

)))))))Спасибо, доогая!!!

3 ноября 2009 года nata777 #

Наташенька,очень интересно, надо попробовать!!

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Наточка, спасибо!!!!!!!!!!!

3 ноября 2009 года Pachita #

Заворожила.......

Ох,да Ах...

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Ольчик!!!!

3 ноября 2009 года лана7386 #

Натуль, такое надо не пробовать, а Поедать!

Шампиньоны требуют улучшений, на мой взгляд, всегда

А вот , что получится по твоему рецепту...даже трудно смоделировать в уме,

надо срочно приготовить

Спасибо, дорогая, за рецепт, это что-то на 100 плюсов!++++++++++++++++++++++++++

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Светик, спасибо тебе огромное!!!!!! Грибочки словно мясные получаются! Очень вкусные!!!! Попробуй обязательно и передавай маме привет!!!

3 ноября 2009 года лана7386 #

Спасибо, солнышко моё!Передам обязательно!

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

3 ноября 2009 года иррез #

Наталь, я еще не попробовала твой салат с сырыми шампиньонами, а тут очередная вкусняшка!

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Иришка, это все делается ТАК быстро!!! Впереди выходные, так что попробуй!!!

Спасибо, !!!!

3 ноября 2009 года Katenka #

Вот это точно вкуснятина

Обязательно попробую сделать.
За рецепт ОГРОМНОЕ спасибо

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье, моя хорошая!!!!!!!

3 ноября 2009 года Katenka #

Вот это точно вкуснятина

Обязательно попробую сделать.
За рецепт ОГРОМНОЕ спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Похожие рецепты

Шампиньоны, фаршированные креветками

Маслята в чесночном маринаде с семечками

Вафельные корзиночки с диким рисом и грибами

Шампиньоны, фаршированные кабачком с тмином и орехами

Грибные котлеты

Жюльен со шпинатом

Жюльен в блинах

Супер-быстрые маринованные грибы "Праздничные"

Фаршированные шляпки шампиньонов

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник "Ленинградский"

Салат "Тайны океана"

Фаршированный картофель

Фотографии «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!