• 3 ноября 2009, 11:23
  • 28328

Горбуша в кляре

Рецепт: Горбуша в кляре

Попробовала на день рождения у крестницы... От вкуса обалдела... Хотя и не люблю красную рыбу...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша в кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
147.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
30.5 г
100 г блюда
ккал
77.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Горбуша в кляре»:

Смешать соевый соус, мeд и чеснок. Замочить в этой смеси филе на 2 -3 минуты. Доставать филе, так, чтобы как можно меньше дать ему стечь. Обмакнуть в муке и на сковороду. Обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон.
Вот собственно и всe!!! Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горбуша в кляре
Рецепт: Горбуша в кляре

Попробовала на день рождения у крестницы... От вкуса обалдела... Хотя и не люблю красную рыбу...

Ингредиенты для «Горбуша в кляре»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горбуша в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Обычно горбушу готовлю в луковом кляре. Теперь и этот вариант буду использовать. Вполне достойная рыбка получилась. Конечно, это не кляр. Соевого соуса для маринада использовала меньше, чем указано автором. Горбуша получилась не сухая со сладковатым привкусом. Мы такую любим. Автору большое спасибо!
Бут. 250 гр,можно больше рыбы...Я же написала,что у каждого свой вкус.
На 0,5 гр. рыбы -1 бут. соевого соуса?! Вы уверены?
На счет соевого соуса — это круто... маслом каши не испортишь
Да ладно как оно называется,главное,чтоб вкусно А это и правда получается очень сочно и вкусно...
Которая поменьше,наверное 200 мл,в общем,чтоб на филе хватило,а там по вкусу,можно и мёда с чесночком побольше или поменьше...
По моему это не кляр. Это не маринад. Но все равно, должно быть, вкусно.
А бутылка соевого соуса у вас это сколько?Они разные.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки