Салатов с таким названием на сайте, думаю, много. Но опять моя фантазия спит, как назвать, не знаю. Да и в салате ничего такого супер необычного нет, но получилось очень вкусно. Всем понравилось, а я включила его в список своих любимых.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 3 ноября 2009, 12:08
- 13280
Салат "Экспромт"
Ингредиенты для «Салат "Экспромт"»:
- Грудка куриная (отварная) — 0,5 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Ананас (консервированный, колечки) — 6 шт
- Помидор (небольшие) — 6 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Базилик (свежий, фиолетовый - для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное (немного, для жарки)
- Майонез (для соуса) — 3 ст. л.
- Чеснок (для соуса) — 2 зуб.
- Сироп сахарный (от ананасов) — 3 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4046.7 ккал |
белки
70.5 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
740.4 г |
| Порции | |||
| ккал 674.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 123.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.8 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Салат "Экспромт"»:
-
Грудку и яйца отварить. Грудку остудить в бульоне, для большей сочности.
Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле (1-2 минуты). -
Добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать вместе с луком до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Я салат делала порционно. На большую тарелку выложить листья салата. На них помидор, нарезанный кружками. Немного посолить и поперчить.
-
На помидор грибы с луком (остывшие).
-
Далее нарезанное или разобранное на волокна куриное филе. И ананас, нарезанный кусочками.
-
Яйца нарезаем довольно крупно. Укладываем сверху.
-
Для соуса - смешиваем майонез, сироп от ананасов и выдавливаем чеснок. Добавляем чёрный перец - по вкусу.
-
Поливаем салат соусом, украшаем листиком базилика и подаём к столу.
[size=18 ]Приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2009 года Aprel #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: