• 8 ноября 2009, 22:25
  • 14473

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Рецепт: Шоколадный кекс с грецкими орехами

Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2753.1 ккал
белки
59.9 г
жиры
198.9 г
углеводы
182.9 г
100 г блюда
ккал
437 ккал
белки
9.5 г
жиры
31.6 г
углеводы
29 г

Рецепт «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

  • Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

  • Добавляем яйца.

  • Взбиваем.

  • Растапливаем шоколад (обычно рекомендуют это делать на водяной бане, я кидаю кусочки в миску и растапливаю прямо на маленьком огне, постоянно помешивая, - получается быстро и без лишней возни).

  • Выливаем шоколад в яично-масляную смесь, взбиваем.

  • Грецкие орехи рубим, лучше не очень мелко.

  • Смешиваем муку, орехи и разрыхлитель, высыпаем смесь в тесто, все как следует перемешиваем.

  • Выкладываем тесто (по консистенции как густая сметана) в смазанную маслом форму (у меня сковородка), ставим в духовку, разогретую до 190 – 200 град, печем примерно 40 мин.

  • Готовый кекс я сначала порезала на кусочки, потом уже решила залить глазурью, поэтому видно, что он был разрезан. Для глазури смешиваем две столовые ложки сахарного песка и какао-порошка, несколько ложек молока, ставим на небольшой огонь, варим, помешивая, пока чуть загустеет. И выкладываем на кекс. Сверху у меня еще положены орешки, и чуть присыпано все это какао-порошком.

  • Вот такие кусочки в разрезе. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс с грецкими орехами
Рецепт: Шоколадный кекс с грецкими орехами

Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт!!!
Кекс получился обалденный
И Вам - спасибо)) я рада))
Ох, какая это вкуснятина! Готовила свекру на день рождения, всем очень понравился! Ирочка - ты мастер кексов. Это уже третий мой любимый кекс, автором которого ты являешься! Спасибо!
[x]11:46 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Викуля, спасибо за похвалу! Очень рада, что понравилось. А я вообще очень люблю кексы: легко готовить, всегда отлично получаются, а также хорошо хранятся и становятся через день-два даже вкуснее (если доживают, но это уже, разумеется, - совсем другая проблема) [x]22:18 28.05.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Спасибо, Танюша
Да,в том-то и дело что перед людьми неудобно.Спасибо за понимание.
И еще раз спасибо
Да,в том-то и дело что перед людьми неудобно.Спасибо за понимание.
Большое спасибо!
Что-то анимашки перестали показываться,вроде загрузились,а потом их нет.
Большое спасибо за Ваш вкусный рецепт!!!
А, бывает, то картинка отвалится, то коммент выскочит пять раз подряд, так, что потом перед людьми неудобно
И Вам спасибо, Наташа!
Чудненький кекс!!!!!
Танюша, спасибо!
Вау!!!!!!!!!!!МММММММММММММММММ..........НЯМ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Танюша! Рада, что кексик понравился
Замечательный кексик!
Вика, спасибо!
Интересно,почему мне этот кексик в рассылках не прислали,он заслуживает похвалы.Иришка,только++++++++++++
Ленуся, спасибо! В рассылках, мне кажется, просто случайная выборка рецептов, там ведь попадаются как стоящие, так и неинтересные, это и по количеству набранных баллов видно)))
не знаю,но написано что лучшие рецепты от поварёнка
Как заманчиво выглядит! Забираю! Спасибки за рецепт!
И Вам спасибо!
Иришечка, кексик - чудо: и прост, и вкусен!! Как всегда умница-разумница!!
Спасибо, Леночка! Да, я люблю, чтобы было просто, смешал, вылил - и все)))
И я за это всегда обеими ручками!! Люблю, Иришек!
IRISZA;PRIVETAVNO K TEBE NE ZAXAJIVALA!2RAZA DELALA TVOJU"OSENNJUJU MELODIJU",TEPERJ SMOTRJU TVOI NOVYE VKUSNJATINY.JDU NOVYE SALATY!POZDRAVLJAJU S NOVOJ PLITOJ!
Анечка, спасибо большое! Уж так я долго ее ждала, все руки не доходили))) Я тоже последний месяц мало здесь была, все некогда...
Ирочка, какие все пироги у тебя разнообразные! Удовлетворят любой вкус!!!!!!
Спасибо, Юленька! Стараюсь, да и плита теперь новая, вроде и духовка лучше, но я ее еще не совсем освоила, правда)))
Ирочка, рецепт, как всегда прост и гениален! Забираю!
Спасибо! И - конечно, на здоровье!)))
Ирочка,классный рецепт,обязательно испеку для мужа,он такое любит.
Викуля, спасибо, попробуй, он действительно вкусный)))
Ириш,как всегда,супер!
Спасибо, Танюша! Супер не супер, но просто и вкусно... что мне и надо)))
Ларчик, спасибо!
Ириш, ну я не могу, с твоими творениями похудеешь тут! Опять такая вкуснота!
Да, Леночка, есть у выпечки такая неприятная черта... надо переставать, согласна... потому что проблема похудения стоит давно и остро)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки