13 ноября 2009, 19:26

Автор: kirillovaov

Поварёнок 2 уровня

13 ноября 2009, 19:26

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Описание: Очень мягкий, ароматный, нежный хлебушек, долго не черствеющий.

Время приготовления: 170 минут

Предназначение:
Для детей: На завтрак / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Рецепт для хлебопечки
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Ингредиенты для "Хлеб морковный":

Вода (теплая) — 250 мл
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Морковь — 56 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие ) — 1 ч. л.

Рецепт "Хлеб морковный":

Рецепт из книжки для моей хлебопечки с некоторыми изменениями.
Закладываем продукты в порядке, указанном для вашей хлебопечке. В мою DAEWOO ложится все так, как написано в списке ингредиентов.
Единственное, там предлагается морковь, нарезанная мелкими кубиками. Моя дочка в процессе поедания старательно выковыривает эти самые кубики и выкидывает. Чтобы этого избежать, я натерла морковь на мелкой терке. Даже бабушка не заметила!

Заложили, выбрали программу "Основной режим" (у меня она занимает 2 ч50 м), корочку ставила среднюю, по массе хлебушек будет на 700 гр (у меня маленькая печка).
Подождали, вынули.

Завернули в чистое полотенце, дали хлебу выпустить пар.
Приятного аппетита!

Вкусы: сладкий соленый морковный

Тэги: хлеб

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35099/]Хлеб морковный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35099/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2316/231652.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень мягкий, ароматный, нежный хлебушек, долго не черствеющий.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Морковь, Соль, Сахар, Дрожжи.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35099/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Хлеб морковный" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2316/231652.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35099/">Хлеб морковный</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень мягкий, ароматный, нежный хлебушек, долго не черствеющий.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186">Домашний хлеб</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351/">Вода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559/">Дрожжи</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35099/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (1)

По совету Нэлли (nelliundco)количество моркови увеличила, но яркого цвета на срезе не получилось, хотя вкрапления кусочков моркови смотрятся нарядно. Только что съела бутерброд с маслом, это очень вкусно! Автору моё большое спасибо за рецепт.

19 марта 2024 года | nelliundco # [+5]

Получился отличный, вкусный хлебушек! Мука у меня полбяная, моркови взяла больше ~100 г), добавила ещё куркумы для цвета, воды понадобилось немного больше. Замешивала в планетарном миксере, выпекала в духовке 10 при 230 ©с паром и 25 минут при 180 © без пара. Благодарю автора за отличный рецепт!

30 июня 2019 года | Angelina Wain #

Хлеб вкусный, не крошится при нарезке. Беру в вечное пользование. Спасибо за рецепт

17 ноября 2014 года | YuliyaDol # [+5]

Вот и мой отчет! Для тех, кто не имеет возможности взвешивать: морковь 56 г - это одна небольшая морковка.

14 ноября 2014 года | YuliyaDol #

приготовила хлебушек по Вашему рецепту - очень вкусно, получился мягкий мякиш ярко-оранжевого цвета. Но подкорректировала немножко рецепт - соли 1,5 чайн.ложки, дрожжей 1,5 ч.лож. И даже так хлеб получается сладковатым, как батон. Но очень вкусно! Домашние одобрили, муж долго нюхал, рассматривал, пытался угадать, за счет чего такой яркий цвет (не угадал

). Спасибо за рецептик

, забрала в КК

18 июня 2011 года | Елена3007 #

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ)))) С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ, ЗАБИРАЮ ВКУСНЯШКУ С СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИЖЕЧКУ))))

30 марта 2010 года | Елена Алена deleted #

ОЙ, кажется, я не на то нажала при оценке..Простите меня..Я-новичок на этом сайте..И не все еще освоила.. а за рецептик......+100б.!!!!
ПОЛЕЗНО ТО КАК)))

Еще раз извините...

30 марта 2010 года | Елена Алена deleted #

СПАСИБОЧКИ... ЗАБРАЛА В БЛОКНОТИК... ЗАВТРА ИСПЕКУ... НЯМ-НЯМ...

14 ноября 2009 года | ZuZu25 #

14 ноября 2009 года | swetik-semizwetik #

Хороший хлебушек.

14 ноября 2009 года | yana-fiska #

Для чего в хлебе морковь?

7 декабря 2009 года | kirillovaov (автор рецепта) #

Для пользы

13 ноября 2009 года | Oleska2112 #

Хороший хлебушек! Главное без яйца!!!

13 ноября 2009 года | smirn deleted #

13 ноября 2009 года | Vera42 #

13 ноября 2009 года | kirillovaov (автор рецепта) #

Кушайте на здоровье! Действительно очень полезный хлеб. И вкусный. Только сегодня только испекла, остудила около получаса, как мои накинулись на него! Уже полбулки нет!

13 ноября 2009 года | ирина66 #

я собираюсь купить хлебопечку,раньше пекла хлеб в формах.Рецепт пригодится!

13 ноября 2009 года | kirillovaov (автор рецепта) #

Это отличное решение!

13 ноября 2009 года | Мартышка #

вкусненько

13 ноября 2009 года | brouks #

Ой, какой хлебушек!!!
Это моя слабость!!! Особенно тепленький!

13 ноября 2009 года | руська #

13 ноября 2009 года | Водолейка #

Тут такой хлебушек уже есть.

13 ноября 2009 года | kirillovaov (автор рецепта) #

Будет еще один. Но без яиц. Так хлеб дольше хранится.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Хлеб морковный

Варианты рецепта (1)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос